Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
w sam raz na ostrą zimę :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na dno słoika włożyć koper i wsypać gorczycę , poukładać ogórki na ciasnego przytulaka - poprzekładać chrzanem i czosnkiem. Z bokowca wcisnąć chilli. Na wierzch wsypać sól i zalać wrzatkiem do pełna. Zamknięty słoik pomerdać tak , aby sól w pełni się rozpuściła.
2
Tak napełnione słoiki trzymamy w cieple ok. 7 dnia po czym dokręcamy na maxa i pasteryzujemy krótko ( ok. 2/3 min) co ma rzeczywiście głęboki sens gdyż , przerywa proces kiszenia - nie zrobią się kapcie oraz "doszczelnia" pokrywkę. Teraz możemy nasze skarby zanieść do leżakowania w chłodzie Smacznego
3
Do wódeczki "w ten sam raz" :)
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
23
6
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto Zebra
Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 184
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią...
Odsłon: 99
1
Desery
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 50
0
Desery
Szybkie ciasto z gruszkami i chałwą
Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które królowało na stole za dawnych...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 107
3
6
Desery
Racuchy z jabłkiem
Pyszne i puszyste racuchy z jabłkami
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
Odsłon: 53
1
Inne przepisy autora
5
Przepis dnia
12
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto Zebra
Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 184
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią...
Odsłon: 99
1
Desery
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 50
0
Desery
Szybkie ciasto z gruszkami i chałwą
Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które królowało na stole za dawnych...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 107
3
6
Desery
Racuchy z jabłkiem
Pyszne i puszyste racuchy z jabłkami
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
Odsłon: 53
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Ogórki kiszone z chilli
annawk
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Na każdy litrowy słoik:
- ok.1/2 małych ogórków gruntowych
- 1 mała papryczka chilli ( świeża)
- 1 baldach kopru
- kawałek chrzanu wielkości ołówka
- kilka ziaren gorczycy
- 1 płaska łyżka soli
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Na dno słoika włożyć koper i wsypać gorczycę , poukładać ogórki na ciasnego przytulaka - poprzekładać chrzanem i czosnkiem. Z bokowca wcisnąć chilli. Na wierzch wsypać sól i zalać wrzatkiem do pełna. Zamknięty słoik pomerdać tak , aby sól w pełni się rozpuściła.
2
Tak napełnione słoiki trzymamy w cieple ok. 7 dnia po czym dokręcamy na maxa i pasteryzujemy krótko ( ok. 2/3 min) co ma rzeczywiście głęboki sens gdyż , przerywa proces kiszenia - nie zrobią się kapcie oraz "doszczelnia" pokrywkę. Teraz możemy nasze skarby zanieść do leżakowania w chłodzie Smacznego
3
Do wódeczki "w ten sam raz" :)
Przepisy Przekąski
Przekąski
Filety śledziowe opiekane w zalewie octowej
Przekąski
SEREK CAMEMBERT W OLEJU Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA Z CZERWONĄ CEBULKĄ
Przekąski
Drożdżówki z grzybami i serem
Przekąski
Zdrowa kanapka na drugie śniadanie
Filety śledziowe opiekane w zalewie octowej
Podaję dzisiaj przepis na moje filety śledziowe opiekane w zalewie octowej. B...
Odsłon: 4
SEREK CAMEMBERT W OLEJU Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA Z CZERWONĄ CEBULKĄ
Bardzo smakowita przekąska do grilla jak i do poczęstunku przyjaciół lub znaj...
Odsłon: 63