Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Oponki drożdżowe

27.01.2025 Odsłon: 636
5.0 (3 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam

Potrzebne przybory kuchenne

Robot kuchenny, miska, nóż,stolnica, garnek

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 775

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 909

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 121

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2805

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 402

30 min
5
Przekąski
Oponki drożdżowe
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • Przepis na 16 sztuk
  • Szklanka o pojemności 250 ml
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • Opakowanie drożdży instant 7 g
  • 4 łyżki cukru
  • 50 g masła
  • 250 ml mleka
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki wódki lub spirytusu
  • Łyżka aromatu waniliowego
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuścić,mleko podgrzać . Do miski wlewamy ciepłe mleko ,dodaje drożdże ,łyżkę mąki i cukru. Mieszam i odstawiam na 15 minut. Po 15 minutach dodaje do zaczynu mąkę, sól, żółtka,resztę cukru,aromat waniliowy i żółtka. Takie ciasto wyrabiam ok 5 minut za pomocą robota następnie dodaje rozpuszczone masło i wyrabiam kolejne 5 minut. Gotowe ciasto odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na dobrą godzinkę.

2

Po tym czasie ciasto ponownie zagniatam i dzielimy na 16 części. Każda część formuje na bułeczkę następnie robię dziurkę w środku i delikatnie rozszezam. Otwór można wyciąć za pomocą foremki. Takie oponki odstawiam na pół godziny do ponownego wyrośnięcia.

3

W głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażę oponki z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkłada na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Zimne oponki obtaczamy w cukrze pudrze. Są pyszne. Oponki można również obtoczyć w czekoladzie