Przekąski Przepis na:
Paluchy jaglane z selerem.
Przepisów i artykułów: 2383 Ocena: 15402
Dodano: 05.08.2016
Odsłon: 960
Uwielbiam kaszę jaglaną. Często wykorzystuję ją w swojej kuchni (np. tarta z kaszy jaglanej lub sałatka z kaszy jaglanej). Dziś w formie paluchów- palce lizać!
Składniki
- kasza jaglana 25 dag
- Seler zwyczajny 35 dag
- wywar warzywny 2 szklanki
- Cebula biała 2 szt
- Marchew 2 szt
- Pietruszka 1 szt
- Por mały 1 szt
- Jajo kurze 4 szt
- Masło 1 łyżka
- Bułka tarta do panierki
- tłuszcz do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
2 jaja ugotować na twardo i posiekać. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie (wywar odstawić). Selery zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kaszę jaglaną ugotować w wywarze z włoszczyzny razem z startami selerami i połączyć z przestudzoną, zrumienioną na maśle cebulą. Dodać ugotowane pokrojone jaja i przyprawić do smaku. Z masy formować podłużne kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju na oleju z obu stron na złoty kolor.
11230 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jolwicz 05 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Paluchy jaglane z SEREM, ale w składzie nie ma żadnego sera1 Kto głosował? | Odpowiedz