Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
znakomita przekąska, pyszna na ciepło z dodatkiem sosu czosnkowego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
REKLAMA
Przekąski
Paluchy pizzowe
asia67
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto: mąka 3 szkl
- drożdże 6 dag
- olej 3 łyżki
- sól i cukier po 1 łyżeczce
- farsz: mięso mielone 70-80 dag
- papryka 1 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- olej
- ser żółty tarty 3 łyzki
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- oregano
- sól, pieprz
- jajka 2 szt
Sposób przygotowania:
1
1. składniki na ciasto wsypać do miski, dodać 1 jajko oraz 1 1/4 szkl ciepłej wody, wyrobić, odstawić do wyrośnięcia, ja do ciasta dodaję też łyżeczkę oregano, 2. na oleju poddusić posiekaną cebulę i czosnek, dodać mięso, podsmażyć, dodać pokrojoną drobno paprykę oraz koncentrat pomidorowy, doprawić, podlać wodą, dusić do miękkości, doprawić finalnie, zdjąć z ognia, przestudzić, dodać tarty ser, wymieszać, 3. ciasto rozwałkować na grubość ok 3-4 mm, nakładać farsz, zlepiać paluchy, ułożyć na blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem, piec ok 20-25 min w 180 st, ja dodaje na ciepło z sosem czosnkowym, smacznego