Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi
22.07.2021
Odsłon:
12572
Przepis dnia: 15-08-2021
Paluchy z ciasta francuskiego ze szpinakiem, serem pleśniowym i pomidorami suszonymi, z dodatkowym serem to będzie hit moich imprez :-) Przygotowałam je na kolację, poczęstowałam znajomych i... żałowali, że tak mało :-) Polecam, bo to świetna i szybka przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Przekąski
Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 op. ciasta francuskiego
- 200 g mrożonego szpinaku
- kilka pomidorów suszonych
- 100 g żółtego sera (zetrzeć)
- 60 g sera pleśniowego trójkącik
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz i sok z cytryny do smaku
- olej lub masło klarowane do smażenia
- 1 jajko do posmarowania
- ziarenka do posypania np. czarnuszka
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić szpinak. Poczekać aż zacznie mięknąć i dodać pokruszony ser pleśniowy i pokrojone w kostkę pomidory suszone. Chwilę smażyć aż ser się rozpuści i wrzucić przeciśnięty czosnek. Całość wymieszać i doprawić solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Smażyć do odparowania wody i wystudzić. Ciasto rozwinąć i delikatnie rozwałkować na papierze. Na jednej połówce ułożyć tarty ser, a na drugiej wystudzony szpinaku (jak na zdjęciu).
2
Następnie pomagając sobie papierem nałożyć warstwę ze szpinakiem na ser, docisnąć i kroić na paski. Każdy pasek zwinąć kilka razy w spiralę.
3
Przed włożeniem do piekarnika posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać ziarenkami. Piec w 180 stopniach termoobieg przez ok. 10-12 minut do zrumienienia. SMACZNEGO!!!