Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pasztet z mięsa z rosołu

14.03.2023 Odsłon: 17253
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Sprawdzony sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw pozostałych z gotowania rosołu. Pasztet wykonany według tego przepisu wychodzi niezwykle soczysty i delikatny. Jest prosty do przygotowania i nie zajmuje wiele czasu. Idealnie sprawdzi się na kanapki. Podany ze świeżym pieczywem i ogórkiem koszonym smakuje rewelacyjnie.

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka, maszynka do mielenia mięsa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5663

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1133

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1534

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12250

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5172

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1553

60 min
5
Przekąski
Pasztet z mięsa z rosołu
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa z rosołu
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 2 cebule
  • 250 g wątróbki drobiowej
  • 2 jajka
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • mało
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Mięso z rosołu oddzielić od kości i przełożyć do miski. Dodać warzywa z rosołu: cebule, marchewki, pietruszkę i selera oraz oczyszczoną z błonek wątróbkę. Składniki zmielić.

2

Do zmielonych składników dodać bułkę tartą jajka i przyprawy. Całość wymieszać.

3

Keksówkę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą.

4

Masę przełożyć do formy, powierzchnię wyrównać, posypać bułką tartą. Pasztet wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni (grzałka góra - dół) przez około godzinę.