Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw pozostałych z gotowania rosołu. Pasztet wykonany według tego przepisu wychodzi niezwykle soczysty i delikatny. Jest prosty do przygotowania i nie zajmuje wiele czasu. Idealnie sprawdzi się na kanapki. Podany ze świeżym pieczywem i ogórkiem koszonym smakuje rewelacyjnie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
keksówka, maszynka do mielenia mięsa
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1521
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 64
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1521
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 64
1
REKLAMA
Przekąski
Pasztet z mięsa z rosołu
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa z rosołu
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 2 cebule
- 250 g wątróbki drobiowej
- 2 jajka
- 3-4 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- mało
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Mięso z rosołu oddzielić od kości i przełożyć do miski. Dodać warzywa z rosołu: cebule, marchewki, pietruszkę i selera oraz oczyszczoną z błonek wątróbkę. Składniki zmielić.
2
Do zmielonych składników dodać bułkę tartą jajka i przyprawy. Całość wymieszać.
3
Keksówkę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
4
Masę przełożyć do formy, powierzchnię wyrównać, posypać bułką tartą. Pasztet wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni (grzałka góra - dół) przez około godzinę.