Smaker

Pasztet z mięsa z rosołu

14.03.2023 Odsłon: 17117
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Sprawdzony sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw pozostałych z gotowania rosołu. Pasztet wykonany według tego przepisu wychodzi niezwykle soczysty i delikatny. Jest prosty do przygotowania i nie zajmuje wiele czasu. Idealnie sprawdzi się na kanapki. Podany ze świeżym pieczywem i ogórkiem koszonym smakuje rewelacyjnie.

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka, maszynka do mielenia mięsa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1854

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8409

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 784

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254131

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1511

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1006

60 min
4
Przekąski
Pasztet z mięsa z rosołu
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa z rosołu
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 2 cebule
  • 250 g wątróbki drobiowej
  • 2 jajka
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • mało
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Mięso z rosołu oddzielić od kości i przełożyć do miski. Dodać warzywa z rosołu: cebule, marchewki, pietruszkę i selera oraz oczyszczoną z błonek wątróbkę. Składniki zmielić.

2

Do zmielonych składników dodać bułkę tartą jajka i przyprawy. Całość wymieszać.

3

Keksówkę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą.

4

Masę przełożyć do formy, powierzchnię wyrównać, posypać bułką tartą. Pasztet wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni (grzałka góra - dół) przez około godzinę.