Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pysznie smakuje z domowym chlebem na zakwasie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 423
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4494
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 423
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4494
6
REKLAMA
Przekąski
peperonata
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka - 4 szt
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2-3 ząbki
- oliwa - 3 łyżki
- ocet balsamiczny - 1 łyżka
- cukier lub miód - 1 łyżeczka (opcjonalnie)
- krojone pomidory bez skóry - 300 g
- ulubione świeże zioła do posypania
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Paprykę umyć, osuszyć, ułożyć na blasze do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 15 minut.
2
Cebulę obrać, pokroić w piórka. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć do zeszklenia, następnie dołożyć pomidory, lekko osolić, dodać odrobinę pieprzu , dusić około 10 minut.
3
Upieczoną paprykę ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w grube plastry, dodać do cebuli. Wlać ocet balsamiczny, dodać cukier do smaku, wymieszać, posypać ulubionymi ziołami.