Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń rzymska z jajkiem sprawdzi się na co dzień i od święta. Bardzo ją lubię. Jest prosta do zrobienia, ładnie się prezentuje i bardzo dobrze smakuje. Można ją podać na ciepło, jako danie obiadowe, lub na zimno na kanapki. Bardzo polecam. Spróbujcie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać marchewkę utartą
na drobnych oczkach, smażyć 2-3 minuty często mieszając.
Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć jeszcze kilka sekund.
Następnie odstawić do wystudzenia.
Bułkę namoczyć w mleku.
Mięso przełożyć do miski dodać jajko, odciśniętą kajzerkę, podsmażoną cebulkę
z marchewką, przyprawy i koperek.
2
Wszystko dokładnie wymieszać i wyrabiać chwilę ręką.
Doprawić jeszcze jeśli trzeba, według swojego smaku.
Wyłożyć trochę mniej niż połowę mięsa do foremki. Miałam foremkę jednorazową.
Zwykłą foremkę można wyłożyć folią aluminiową, lub wysmarować masłem
i posypać bułką tartą. Na mięsie ułożyć ugotowane i obrane ze skorupek jajka.
Lekko docisnąć.
3
Wyłożyć resztę mięsa, formując górkę.
Zwróćcie uwagę, żeby powciskać mięso na bokach.
Wierzch pieczeni posmarować musztardą.
4
Tak przygotowaną pieczeń wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury
180 stopni i piec około 70 minut
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
Przepis dnia
79
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ketchup z cukinii
Chcesz przygotować zdrowszą wersję ketchupu? W lecie chętnie po niego sięgamy...
Odsłon: 74
0
Sałatki
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 84
4
27
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 537
0
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 120
4
1
Inne przepisy autora
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 251
4
Dania główne
Kasza z kurczakiem i warzywami
Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...
Odsłon: 271
4
Desery
Sernik na zimno z mascarpone
Zimny serniczek na upały sprawdzi się idealnie. Spód zrobiłam z pokruszonyc...
Odsłon: 10583
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ketchup z cukinii
Chcesz przygotować zdrowszą wersję ketchupu? W lecie chętnie po niego sięgamy...
Odsłon: 74
0
Sałatki
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 84
4
27
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 537
0
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 120
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń rzymska z jajkiem
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g mięsa mielonego (miałam szynkę)
- 1 jajko surowe
- 1 bułka kajzerka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 ząbek czosnku
- 1, 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 pełna łyżka posiekanego koperku
- 4 jajka ugotowane na twardo
- Dodatkowo:
- musztarda do posmarowania wierzchu pieczeni
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać marchewkę utartą na drobnych oczkach, smażyć 2-3 minuty często mieszając. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć jeszcze kilka sekund. Następnie odstawić do wystudzenia. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso przełożyć do miski dodać jajko, odciśniętą kajzerkę, podsmażoną cebulkę z marchewką, przyprawy i koperek.
2
Wszystko dokładnie wymieszać i wyrabiać chwilę ręką. Doprawić jeszcze jeśli trzeba, według swojego smaku. Wyłożyć trochę mniej niż połowę mięsa do foremki. Miałam foremkę jednorazową. Zwykłą foremkę można wyłożyć folią aluminiową, lub wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na mięsie ułożyć ugotowane i obrane ze skorupek jajka. Lekko docisnąć.
3
Wyłożyć resztę mięsa, formując górkę. Zwróćcie uwagę, żeby powciskać mięso na bokach. Wierzch pieczeni posmarować musztardą.
4
Tak przygotowaną pieczeń wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec około 70 minut
Przepisy Przekąski
Przekąski
smażone krewetki
Przekąski
Sałatka z gruszek i papryki
Przekąski
Sałatka z ananasa i pomidorów
Przekąski
Smażona cukinia do obiadu
smażone krewetki
Krewetki smażone na oliwie, podane z sosem pietruszkowo-czosnkowym....
Odsłon: 51
Sałatka z gruszek i papryki
Delikatna i smaczna sałatkę na przekąskę dla niespodziewanych gości.
Odsłon: 41