Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń rzymska z jajkiem sprawdzi się na co dzień i od święta. Bardzo ją lubię. Jest prosta do zrobienia, ładnie się prezentuje i bardzo dobrze smakuje. Można ją podać na ciepło, jako danie obiadowe, lub na zimno na kanapki. Bardzo polecam. Spróbujcie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 726
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 311
4
22
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 726
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 311
4
22
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń rzymska z jajkiem
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g mięsa mielonego (miałam szynkę)
- 1 jajko surowe
- 1 bułka kajzerka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 ząbek czosnku
- 1, 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 pełna łyżka posiekanego koperku
- 4 jajka ugotowane na twardo
- Dodatkowo:
- musztarda do posmarowania wierzchu pieczeni
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać marchewkę utartą na drobnych oczkach, smażyć 2-3 minuty często mieszając. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć jeszcze kilka sekund. Następnie odstawić do wystudzenia. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso przełożyć do miski dodać jajko, odciśniętą kajzerkę, podsmażoną cebulkę z marchewką, przyprawy i koperek.
2
Wszystko dokładnie wymieszać i wyrabiać chwilę ręką. Doprawić jeszcze jeśli trzeba, według swojego smaku. Wyłożyć trochę mniej niż połowę mięsa do foremki. Miałam foremkę jednorazową. Zwykłą foremkę można wyłożyć folią aluminiową, lub wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na mięsie ułożyć ugotowane i obrane ze skorupek jajka. Lekko docisnąć.
3
Wyłożyć resztę mięsa, formując górkę. Zwróćcie uwagę, żeby powciskać mięso na bokach. Wierzch pieczeni posmarować musztardą.
4
Tak przygotowaną pieczeń wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec około 70 minut