Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna pieczeń na święta.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń wieprzowa z gyrosem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe mielone 1 kg
- Cebula biała 2 szt.
- Czerstwa bułka 1 szt.
- Mleko ½ szklanki
- Jajka 2 szt.
- Przyprawa do gyrosa 3 łyżeczki
- Musztarda 1 łyżka
- Natka pietruszki posiekana 3 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Kminek mielony do posypki
- Olej do smażenia
- Tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Bułkę wymieszać z cebulą, mięsem, 2 jajkami, musztardą, natką pietruszki, przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem do smaku. Masę mięsną dobrze wyrobić, przenieść do przygotowanej formy posmarowanej tłuszczem i posypanej kminkiem. Starannie wyrównać i posypać górę kminkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez godzinę do zrumienienia.