Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna, wiosna... pyszne młode ziemniaczki znowu na stole!:) Spróbujmy przyrządzić je tak, by zaskoczyć domowników lub gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Przekąski
Pieczone młode ziemniaki
smacznego
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- młode ziemniaki, 1 kg
- olej, 2 łyżki
- mielona, słodka papryka, 1 łyżeczka
- Natka pietruszki, 1 łyżeczka
- pieprz
- sól morska, 1 łyżeczka
- jajko, 1
- cebula-dymka, 2
- majonez sałatkowy, 10 dag
- jogurt, 30 dag
- curry, 1 łyżeczka
- 2 matiesy, 15 dag
- sok z cytryny, 1 łyżka
- cukier, szczypta
- ogórek wężowy, 8 dag
- rzodkiewki, 8
- rzeżucha, 1/2 pojemniczka
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki wyszorować, osuszyć. Olej zmieszać z papryką, natką, odrobiną pieprzu i solą morską. Marynatą polać ziemniaki, dobrze wymieszać.
2
Ułożyć n natłuszczonej blasze. Wstawić do piekarnika 200°C i piec 40 minut. W połowie czasu pieczenia ziemniaki obrócić aby się zrumieniły z obu stron.
3
Jajko ugotować na twardo, przelać zimną wodą, ostudzić. Dymkę obrać, pokroić w cienkie plasterki. Jogurt wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Dodać 3/4 dymki. Sos podzielić na 2 porcje. Jedną wymieszać z curry.
4
Matiesy opłukać, pokroić w drobniutką kosteczkę. Dodać do sosu curry. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem.
5
Do drugiego sosu dodać pokrojoną w drobniutką kosteczkę rzodkiewkę oraz starty ogórek, posiekane jajko i rzeżuchę.
6
Gotowe ziemniaki przełożyć do dużej salaterki. Podawać z przyrządzonymi sosami.