Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, pieczone pierożki z nadzieniem pieczarki, mięso, ser żółty, ostra papryczka chili. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 139
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2768
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3616
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 540
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 7113
12
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 139
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2768
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3616
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 540
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 7113
12
REKLAMA
Przekąski
Pieczone pierożki.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka poznańska typ 500 - 4 szklanki
- Cukier 4 łyżeczki
- Sól 1 płaska mała łyżeczka
- Olej roślinny 8 łyżek
- Mleko 1 szklanka ciepłego
- jajko 1 szt. do posmarowania
- Drożdże 40 g
- Składniki na farsz:
- pieczarki 4 szt. duże
- wędzonka 30 dag
- cebula 2 szt.
- papryczka chili 1 szt.
- ser żółty gouda
- Pieprz ziołowy
- Oregano
- Sól
- Olej roślinny 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu: Pieczarki myjemy,kroimy w kostkę, cebulę kroimy w pół plastry, papryczkę kroimy w cienkie plasterki. Na patelnię wlewamy olej,nagrzewamy, dodajemy pokrojoną w kostkę wędzonkę, pieczarki i dusimy pod przykryciem.
2
Gdy pieczarki puszczą sok dodajemy cebulę i papryczkę, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy pod przykryciem do miękkości pieczarek i cebuli.
3
Usmażony farsz studzimy. Do ostudzonego farszu dodajemy pokrojony drobno ser żółty gouda, oregano.
4
Wykonanie pierożków: Wyrośnięte ciasto jeszcze chwilę ugniatamy.
5
Wałkujemy z ciasta cienkie placki. Maszynką do zlepiania dużych pierogów wycinamy kółka z placka ciasta.
6
Zlepiamy maszynką duże pierogi kładąc po 2 małe łyżeczki farszu.
7
Maszynką zlepiamy pierożki a nożem odcinamy ciasto które wyszło na wierzch.
8
Wygląd pierożka po zlepieniu w maszynce.
9
Zlepione pierożki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Smarujemy wszystkie rozbełtanym jajkiem. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
10
Wstawiamy blachę z ułożonymi pierożkami do piekarnika i pieczemy 30 minut, do pięknego zarumienienia się pierożków.
11
Po upieczeniu zsuwamy z papierem na kratkę i studzimy. Z ciasta które pozostało zrobiłam takiego palucha z nadzieniem.
12
Smacznego!!!