Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pieczone warzywne placki z cukinii z dodatkiem mozzarelli
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 412
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 412
Składniki
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do miski, posypać solą i odstawić na ok 10min. Marchewki i mozzarelle zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule posiekać, czosnek zetrzeć na tarce. Cukinie odsączyć z soku jakie puściły, dodać marchewki, mozzarelle, cebulę, czosnek, jajko, mąkę, posiekaną pietruszkę, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce wyłożyć niezbyt grube placuszki. Piec w temperaturze 200st ok 40 min. W międzyczasie placki obrócić na drugą stronę i pod koniec pieczenia można włączyć na chwilę termoobieg w celu przyrumienienia placuszków.