Przekąski Przepis na:
Pieczone placuszki z cukinią
Przepisów i artykułów: 60 Ocena: 457
Dodano: 30.09.2019
Odsłon: 3215
pieczone warzywne placki z cukinii z dodatkiem mozzarelli
Składniki
- 2 cukinie
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 kulki mozzarelli
- 1 jajko
- Garść posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki mąki
- Sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do miski, posypać solą i odstawić na ok 10min. Marchewki i mozzarelle zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule posiekać, czosnek zetrzeć na tarce. Cukinie odsączyć z soku jakie puściły, dodać marchewki, mozzarelle, cebulę, czosnek, jajko, mąkę, posiekaną pietruszkę, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
-
Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce wyłożyć niezbyt grube placuszki.
Piec w temperaturze 200st ok 40 min. W międzyczasie placki obrócić na drugą stronę i pod koniec pieczenia można włączyć na chwilę termoobieg w celu przyrumienienia placuszków.
4279 odsłon
14
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchmariola63 30 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pycha :)1 Kto głosował? | Odpowiedz