Do góry

Przekąski Przepis na:

Pieczone placuszki z cukinią

Pieczone placuszki z  cukinią

Autor:

Przepisów i artykułów: 60 Ocena: 457

Dodano:

Odsłon: 3215

pieczone warzywne placki z cukinii z dodatkiem mozzarelli

Składniki

  • 2 cukinie
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 kulki mozzarelli
  • 1 jajko
  • Garść posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki mąki
  • Sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do miski, posypać solą i odstawić na ok 10min. Marchewki i mozzarelle zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule posiekać, czosnek zetrzeć na tarce. Cukinie odsączyć z soku jakie puściły, dodać marchewki, mozzarelle, cebulę, czosnek, jajko, mąkę, posiekaną pietruszkę, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.

  2. Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce wyłożyć niezbyt grube placuszki.
    Piec w temperaturze 200st ok 40 min. W międzyczasie placki obrócić na drugą stronę i pod koniec pieczenia można włączyć na chwilę termoobieg w celu przyrumienienia placuszków.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń