Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegańsko, bezcukrowo, bezglutenowo! Wegański odpowiednich tradycyjnego śledzika w oleju, przyprawiony niekonwencjonalnie bo przyprawami korzennymi i piernikowymi.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 119
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 114
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 95
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 178
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 150
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 119
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 114
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 95
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 178
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 150
0
REKLAMA
Przekąski
Piernikowe boczniaki a'la śledzie po wegańsku
aaasikkk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200g świeżych boczniaków
- 1 mała cebula
- olej roślinny - do smażenia boczniaków
- 1/2 szkl. oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka syropy z agawy
- 1-2 łyżeczki octu jabłkowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 liść laurowy
- 1 goździk
- 1 nasionko kardamonu - lub szczypta kardamonu mielonego
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1/3 łyżeczki imbiru mielonego
- szczypta soli - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Boczniaki obsmażyć na oleju z obydwu stron na złoto. Po zdjęciu z patelni, kłaść na ręcznik papierowy, aby odciekły z tłuszczu. Pozostawić do przestudzenia, a następnie pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.
2
Przygotować zalewę olejową. Do wysokiego naczynia wlać olej i dołożyć resztę płynnych składników. Na końcu dorzucić przyprawy. Wszystko dokładnie roztrzepać widelcem przez kilka minut, do dokładnego połączenia składników oraz napowietrzenia zalewy.
3
W naczyniu, w którym będziemy serwować potrawę, ułożyć boczniaki, na to cebulę i całość zalać zalewą. Odstawić na co najmniej godzinę pod przykryciem do lodówki, aby składniki mogły "się przegryźć".