Przekąski Przepis na:
Pierogi smażone
Przepis dnia 2010-12-28
Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 1447
Dodano: 22.12.2010
Odsłon: 41710
Znakomite na ciepło i na zimno. Doskonałe do barszczu czystego.
Składniki
- Mąka pszenna, 2 szklanki
- jajko, 1 sztuka
- drożdże instant, 8 g
- olej, 1 łyżka
- ciepłe mleko, 3/4 szklanki
- cukier, łyżeczka
- sól, szczypta
- olej do smażenia
- farsz np. grzyby z cebulką
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiać przez sito i wymieszać z drożdżami. Dodać mleko, jajko, olej, cukier i sól. Zagnieść ciasto.
-
Rozwałkować i wycinać szklanką kółka. Nałożyć farsz i dokładnie zlepić brzegi. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron.
-
Ja zrobiłam farsz z drobno pokrojonych pieczarek przesmażonych z cebulką. Na końcu doprawiłam majerankiem, solą i pieprzem.
-
Z tego ciasta wychodzi ca 40 pierogów.
Twoje notatki do przepisu
601 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ANIA82 11 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Rewelacja!!!Ja nadziaøam swoje piersiá kurczaka zamarynowaná w przyprawie gyros i serem æóøtym. Pychotka!!!
5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Te pierogi sa przepyszne moja mama je robi,a na wigilie sa z makiem.Palce lizac:)))5 Kto głosował? | Odpowiedz
jacob__w 05 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie... mam pytanie .. czy zamiast farszu na słono można by wrzucić np jabłko i potem polać to miodem?? wtedy wyjdą pierogi na słodko??0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wygladaja apetycznie!4 Kto głosował? | Odpowiedz
zosia47 16 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
czy pierogi wykonane z tego ciasta można upiec w piekarniku zamiast smażyć na oleju?0 Kto głosował? | Odpowiedz
ZielonaKuleczka 03 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Trzeba bedzie wypróbować4 Kto głosował? | Odpowiedz
Alicja_XXY 30 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
ooo ho ho mniam mniam;))..wygladaja pysznie4 Kto głosował? | Odpowiedz
jowita 28 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
takie pierogi pamiętam z dzieciństwa. Robiła je mama do barszczu, który piliśmy w pierwszy dzień świąt. W Wigilię były uszka a w następne dni właśnie te pierożki. Ostatnio je wspominałam z rodzicami.5 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 28 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo zachęcająco!5 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 28 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo smakowicie. I z proponowanym farszem napewno są! A co dopiero z suszonych prawdziwków i cebulki?5 Kto głosował? | Odpowiedz