Przekąski Przepis na:
Pierogi smażone
Przepis dnia 2010-12-28
Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 1344
Dodano: 22.12.2010
Odsłon: 40332
Znakomite na ciepło i na zimno. Doskonałe do barszczu czystego.
Składniki
- Mąka pszenna, 2 szklanki
- jajko, 1 sztuka
- drożdże instant, 8 g
- olej, 1 łyżka
- ciepłe mleko, 3/4 szklanki
- cukier, łyżeczka
- sól, szczypta
- olej do smażenia
- farsz np. grzyby z cebulką
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiać przez sito i wymieszać z drożdżami. Dodać mleko, jajko, olej, cukier i sól. Zagnieść ciasto.
-
Rozwałkować i wycinać szklanką kółka. Nałożyć farsz i dokładnie zlepić brzegi. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron.
-
Ja zrobiłam farsz z drobno pokrojonych pieczarek przesmażonych z cebulką. Na końcu doprawiłam majerankiem, solą i pieprzem.
-
Z tego ciasta wychodzi ca 40 pierogów.
394 odsłon
5
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ANIA82 11 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Rewelacja!!!Ja nadziaøam swoje piersiá kurczaka zamarynowaná w przyprawie gyros i serem æóøtym. Pychotka!!!
5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Te pierogi sa przepyszne moja mama je robi,a na wigilie sa z makiem.Palce lizac:)))5 Kto głosował? | Odpowiedz
jacob__w 05 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie... mam pytanie .. czy zamiast farszu na słono można by wrzucić np jabłko i potem polać to miodem?? wtedy wyjdą pierogi na słodko??0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wygladaja apetycznie!4 Kto głosował? | Odpowiedz
zosia47 16 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
czy pierogi wykonane z tego ciasta można upiec w piekarniku zamiast smażyć na oleju?0 Kto głosował? | Odpowiedz
ZielonaKuleczka 03 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Trzeba bedzie wypróbować4 Kto głosował? | Odpowiedz
Alicja_XXY 30 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
ooo ho ho mniam mniam;))..wygladaja pysznie4 Kto głosował? | Odpowiedz
jowita 28 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
takie pierogi pamiętam z dzieciństwa. Robiła je mama do barszczu, który piliśmy w pierwszy dzień świąt. W Wigilię były uszka a w następne dni właśnie te pierożki. Ostatnio je wspominałam z rodzicami.5 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 28 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo zachęcająco!5 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 28 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo smakowicie. I z proponowanym farszem napewno są! A co dopiero z suszonych prawdziwków i cebulki?5 Kto głosował? | Odpowiedz