Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są to łatwe i przepyszne pierożki z ciasta parzonego-znanego jako włoskie sofficini. Ja proponuję Wam do nich dwa proste farsze.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Cebulkowe naleśniki z farszem serowym, z pomidorkami i pieczarkami
Pyszne naleśniki z cebulką i farszem serowym
Odsłon: 5965
7
Przepis dnia
29
Dania główne
Farsz na pierogi
Pierogi y tym farszem to ulubione danie w naszej rodzinie. Zawsze smakują pol...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 6194
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Mielonka tyrolska z łopatki.
Bardzo smaczna wieprzowa mielonka tyrolska zrobiona z łopatki wieprzowej, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 24
0
Desery
Szybka babka marmurkowa
Szybka i prosta babka marmurkowa , z tego przepisu babka zawsze się udaje i p...
Odsłon: 11898
36
Desery
Bananowy deser
Gwarantuję, że jak raz zrobicie ten deser np. w dzisiejsze niedzielne popołud...
Odsłon: 1166
6
Sałatki
Świąteczna sałatka kolorowa
Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 628
3
7
Przepis dnia
Śniadania
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 855
11
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Bez cukru
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 63228
141
52
58
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką
kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne
Odsłon: 26374
22
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Mielonka tyrolska z łopatki.
Bardzo smaczna wieprzowa mielonka tyrolska zrobiona z łopatki wieprzowej, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 24
0
Desery
Szybka babka marmurkowa
Szybka i prosta babka marmurkowa , z tego przepisu babka zawsze się udaje i p...
Odsłon: 11898
36
Desery
Bananowy deser
Gwarantuję, że jak raz zrobicie ten deser np. w dzisiejsze niedzielne popołud...
Odsłon: 1166
6
Sałatki
Świąteczna sałatka kolorowa
Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 628
3
7
Przepis dnia
Śniadania
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 855
11
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
pierożki z ciasta parzonego z dwoma farszami (sofficini)
smaki-katriny
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO
- 1 szklanka mleka (250ml)- 1 szklanka wody (250ml)
- -50g masła lub margaryny- 1 łyżeczka soli
- -2 szklanki mąki pszennej (szklanka 250ml)
- PANIERKA
- -2 jajka- sól, pieprz -bułka tarta
- i olej do smażenia
- FARSZ 1
- -100g sera żółtego- zioła prowansalskie- 100g dowolnej szynki
- FARSZ 2
- -200g pieczarek -1 mała cebula
- -mały ząbek czosnku- łyżeczka masła
- -sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
CIASTO Wodę oraz mleko wlewamy do garnka, dodajemy masło lub margarynę oraz sól-zagotowujemy. Do gotującej się wody z mlekiem dodajemy mąkę i mieszamy do zgęstnienia (robimy jak ciasto parzone)Studzimy. Wystudzone ciasto podsypujemy lekko mąką i wyrabiamy tak by stało się gładkie i elastyczne.
2
FARSZ 1 Ser trzemy na tarce o grubych oczkach, szynkę kroimy na małe paseczki, całość posypujemy ziołami prowansalskimi.
3
FARSZ 2 Cebulkę kroimy w drobną kostkę, szklimy na maśle, dodajemy pokrojone drobno pieczarki i dusimy. Doprawiamy i gotowe :-)
4
Ciasto wałkujemy na około 0,5 cm grubości, nawet troszkę cieniej, wykrawamy kółka, dajemy do środka farsz i sklejamy jak pierogi.
5
Panierujemy w jajku wymieszanym z sola i pierzem i obtaczamy w bułce tartej.
6
Smażymy na złoty kolor. Można podawać z ketchupem lub dowolnym sosem albo soute :-)
Przepisy Przekąski
Przekąski
Jajka w cieście francuskim
Przekąski
Różowe jajka
Przekąski
Serowa przekąska z pikantną nutą
Przekąski
Warkocz francuski z kurczakiem, boczniakami i szpinakiem Ewy Wachowicz
Jajka w cieście francuskim
Dla wielu osób śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto, aby było smacz...
Odsłon: 3342
Różowe jajka
Wielkanoc kojarzy się z jajkami i kolorami. Nie ma lepszego pomysłu, niż połą...
Odsłon: 3665