Przekąski Przepis na:
Pikantna, pieczona cieciorka
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 241
Dodano: 14.02.2019
Odsłon: 3441
Pieczona ciecierzyca to zdrowa, chrupiąca przekąska. Można ją przyprawiać na wiele sposobów i smaków. Poniżej propozycja słono-ostra.
Składniki
- ciecierzyca 1 szklanka
- sos sojowy ciemny 1 łyżeczka
- olej 2 łyżki
- papryka chili w proszku 2 szczypty
- kurkuma - szczypta
- sól - szczypta
- zioła tajskie - szczypta (opcjonalnie)
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciecierzycę wsypujemy do miski, zalewamy wodą i pozostawiamy na około 6-8 godzin. Można ją namoczyć dzień wcześniej.
-
Po namoczeniu, płuczemy cieciorkę pod bieżącą wodą, następnie przesypujemy do garnka, zalewany wodą i gotujemy około 20-30 minut.
Sprawdzamy aby była miękka, ale się nie rozgotowała.
Po ugotowaniu odsączamy cieciorkę na durszlaku.
-
W misce łączymy sos sojowy, olej i przyprawy.
-
Do tak przygotowanej mieszanki przypraw, wsypujemy cieciorkę i dokładnie mieszamy.
-
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wysypujemy doprawioną cieciorkę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º na około 35 minut (termoobieg).
-
Co kilka minut należy cieciorkę przemieszać, aby równo się przypiekła.
Smacznego chrupania ;)
4411 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 14 lutegoZgłoś do usunięcia
Mniami, cieciorka jest super, a o chipsach lepiej zapomnieć, bo cieciorka, to samo zdrowie :D3 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 14 lutegoZgłoś do usunięcia
Chrupałabym....zdrowa,fajna przekąska :)2 Kto głosował? | Odpowiedz