Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pikantna, pieczona cieciorka

14.02.2019 Odsłon: 4709
5.0 (8 oceny)
>60 min
1-2 os.
jakewa
jakewa

Pieczona ciecierzyca to zdrowa, chrupiąca przekąska. Można ją przyprawiać na wiele sposobów i smaków. Poniżej propozycja słono-ostra.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4426

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113042

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11253

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 418

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 762

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 571

30 min
5
Przekąski
Pikantna, pieczona cieciorka
Autor:
jakewa
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciecierzyca 1 szklanka
  • sos sojowy ciemny 1 łyżeczka
  • olej 2 łyżki
  • papryka chili w proszku 2 szczypty
  • kurkuma - szczypta
  • sól - szczypta
  • zioła tajskie - szczypta (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę wsypujemy do miski, zalewamy wodą i pozostawiamy na około 6-8 godzin. Można ją namoczyć dzień wcześniej.

2

Po namoczeniu, płuczemy cieciorkę pod bieżącą wodą, następnie przesypujemy do garnka, zalewany wodą i gotujemy około 20-30 minut. Sprawdzamy aby była miękka, ale się nie rozgotowała. Po ugotowaniu odsączamy cieciorkę na durszlaku.

3

W misce łączymy sos sojowy, olej i przyprawy.

4

Do tak przygotowanej mieszanki przypraw, wsypujemy cieciorkę i dokładnie mieszamy.

5

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wysypujemy doprawioną cieciorkę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º na około 35 minut (termoobieg).

6

Co kilka minut należy cieciorkę przemieszać, aby równo się przypiekła. Smacznego chrupania ;)