Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza na cieście francuskim to łatwiejsza i szybsza alternatywa dla klasycznego dania kuchni włoskiej, które jest lubiane przez wszystkich. W tej wersji wystarczy rozwinąć ciasto francuskie i posypać je ulubionymi dodatkami – bez długotrwałego wyrastania czy zagniatania. Danie jest świetną propozycją dla osób zapracowanych i zabieganych.
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2929
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 881
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2423
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6741
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2929
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 881
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2423
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6741
Składniki
Ciasto francuskie rozwiń i przełóż na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Zawiń brzegi do wewnątrz, tworząc charakterystyczną obwódkę pizzy.
Za pomocą widelca nakłuj ciasto w wielu miejscach, wewnątrz obramowania.
W miseczce rozbełtaj jajko z wodą i posmaruj mieszaniną całe ciasto – środek i brzegi. Wstaw placek do piekarnika rozgrzanego na 220 st. Celsjusza na 10 minut.
Wyjmij spód i równomiernie posmaruj go passatą pomidorową, a następnie rozsyp ser mozzarella.
Wszystkie dodatki pokrój w mniejsze kawałki – paprykę w paseczki, oliwki w plasterki, szynkę w małe kawałki. Porozkładaj je równomiernie, ale nie za gęsto na cieście. Możesz użyć dowolnych składników, które lubisz.
Wstaw pizzę na cieście francuskim do piekarnika na kolejne 10-12 minut, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać, a dodatki będą upieczone.
Wyjmij placek z pieca i posyp go świeżymi liśćmi rukoli lub bazylii, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast.
Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.