Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Placek jajeczno-warzywny z sosem czosnkowym

31.05.2022 Odsłon: 521
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Taki placek łatwo zrobić, łatwo też transportować... na biesiadny stół do sąsiada.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej

Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...

Odsłon: 40

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 12

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi

Napoje Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi

Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...

Odsłon: 66

60 min
3
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 46

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec malinowy z galaretką dla mamy

Ciasta Budyniowiec malinowy z galaretką dla mamy

Proste, pyszne ciasto budyniowe bez pieczenia, z orzeźwiającą galaretką. Cias...

Odsłon: 1174

30 min
9
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 5089

15 min
16
Przekąski
Placek jajeczno-warzywny z sosem czosnkowym
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 2 cebule dymki ze szczypiorem
  • 2 młode buraczki z łodygami i liśćmi
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 200 ml kefiru
  • łyżeczka sody
  • 180 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sezam do posypania
  • masło do wysmarowania formy ( średnica 22 cm )
  • Sos czosnkowy :
  • 150 ml śmietany 18%
  • 100 ml kefiru
  • 100 ml majonezu
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżeczka cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane na twardo jajka pokroić w drobną kostkę. Cebulki i buraczki drobno pokroić. Jajka wymieszać z cebulką i buraczkami, natką. Do kefiru dodać sodę. Do mąki dodać proszek do pieczenia, pieprz i sól. Dwa jajka utrzeć ze śmietaną oraz kefirem. Stopniowo dodawać mąkę. Mieszać. Formę wysmarować masłem. Na dno wyłożyć 2-3 łyżki ciasta. Resztę ciasta połączyć z warzywami, jajkiem i przełożyć do formy. Wyrównać i wierzch posmarować majonezem. Posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 min. Placek podawać z sosem czosnkowym . Sos czosnkowy - wszystkie składniki wymieszać razem.