Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placek jajeczno-warzywny z sosem czosnkowym

31.05.2022 Odsłon: 523
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Taki placek łatwo zrobić, łatwo też transportować... na biesiadny stół do sąsiada.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Zawijasy drożdżowe z miodem

Desery Zawijasy drożdżowe z miodem

Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...

Odsłon: 2158

60 min
3
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 11781

>60 min
21
agafia
agafia
Desery

pieczony sernik z borówkami

Desery pieczony sernik z borówkami

Waniliowy sernik z dodatkiem borówek, kremowy, na ciasteczkowym spodzie

Odsłon: 4484

>60 min
13
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dodatki

Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Dodatki Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszne śledzie z marynowanymi grzyb...

Odsłon: 31004

15 min
56
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 17979

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1991

>60 min
9
Przekąski
Placek jajeczno-warzywny z sosem czosnkowym
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 2 cebule dymki ze szczypiorem
  • 2 młode buraczki z łodygami i liśćmi
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 200 ml kefiru
  • łyżeczka sody
  • 180 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sezam do posypania
  • masło do wysmarowania formy ( średnica 22 cm )
  • Sos czosnkowy :
  • 150 ml śmietany 18%
  • 100 ml kefiru
  • 100 ml majonezu
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżeczka cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane na twardo jajka pokroić w drobną kostkę. Cebulki i buraczki drobno pokroić. Jajka wymieszać z cebulką i buraczkami, natką. Do kefiru dodać sodę. Do mąki dodać proszek do pieczenia, pieprz i sól. Dwa jajka utrzeć ze śmietaną oraz kefirem. Stopniowo dodawać mąkę. Mieszać. Formę wysmarować masłem. Na dno wyłożyć 2-3 łyżki ciasta. Resztę ciasta połączyć z warzywami, jajkiem i przełożyć do formy. Wyrównać i wierzch posmarować majonezem. Posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 min. Placek podawać z sosem czosnkowym . Sos czosnkowy - wszystkie składniki wymieszać razem.