Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek jajeczno-warzywny z sosem czosnkowym
31.05.2022
Odsłon:
522
Przepis bierze udział w konkursie
Taki placek łatwo zrobić, łatwo też transportować... na biesiadny stół do sąsiada.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1340
3
118
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1340
3
118
7
REKLAMA
Przekąski
Placek jajeczno-warzywny z sosem czosnkowym
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2 cebule dymki ze szczypiorem
- 2 młode buraczki z łodygami i liśćmi
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 200 ml kefiru
- łyżeczka sody
- 180 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz czarny świeżo mielony
- 2-3 łyżki majonezu
- sezam do posypania
- masło do wysmarowania formy ( średnica 22 cm )
- Sos czosnkowy :
- 150 ml śmietany 18%
- 100 ml kefiru
- 100 ml majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka cukru
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane na twardo jajka pokroić w drobną kostkę. Cebulki i buraczki drobno pokroić. Jajka wymieszać z cebulką i buraczkami, natką. Do kefiru dodać sodę. Do mąki dodać proszek do pieczenia, pieprz i sól. Dwa jajka utrzeć ze śmietaną oraz kefirem. Stopniowo dodawać mąkę. Mieszać. Formę wysmarować masłem. Na dno wyłożyć 2-3 łyżki ciasta. Resztę ciasta połączyć z warzywami, jajkiem i przełożyć do formy. Wyrównać i wierzch posmarować majonezem. Posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 min. Placek podawać z sosem czosnkowym . Sos czosnkowy - wszystkie składniki wymieszać razem.