Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis to pomysł na zrobienie domowych placków kukurydzianych tzw. tortilli. Takie placki mogą stać się podstawą wielu innych przekąsek czy dań głównych. W wersji tradycyjnej tortille kukurydziane robi się z mąki kukurydzianej. Ja jednak takowej mąki akurat nie miałam. Miałam za to otwartą puszkę kukurydzy i nie wiedziałam co z nią zrobić. Wpadłam więc na pomysł żeby zrobić z niej właśnie tortille. Placki wyszły bardzo smaczne. Idealne do różnych kanapek, przekąsek, quesadilli itp.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Kremowa surówka z selera
Przepyszna surówka do wielu dań
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 134
3
Dania główne
Spaghetti
Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 121
2
12
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
5
Przepis dnia
124
1
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Kremowa surówka z selera
Przepyszna surówka do wielu dań
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 134
3
Dania główne
Spaghetti
Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 121
2
12
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
5
Przepis dnia
124
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Placki kukurydziane a'la tortille
WanilioweImprowizacje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 puszki kukurydzy konserwowej z zalewą
- ok. 1szkl. mąki pszennej tortowej
- niecałe 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania tortilli kukurydzianych według tego przepisu jest banalny. Do miski wsypałam mąkę pszenną (bez przesiewania). Dodałam sól. Kukurydzę z puszki razem z połową zalewy przełożyłam do wysokiego naczynia od blendera i zblendowałam na gładką jednolitą papkę. Taką papkę dodałam do mąki z solą. Dolałam jeszcze 2 łyżki oleju i zagniotłam wszystko rękami na jednolite w miarę elastyczne ciasto. W razie potrzeby można podsypać mąką żeby nie kleiło się do rąk. Zagniecione ciasto uformowałam w wałek, który pokroiłam na pięć równych kawałków. Każdy kawałek ciasta rozwałkowałam na cienki placek o kształcie koła podsypując mąką. Placki smażyłam na suchej patelni naleśnikowej bez użycia tłuszczu z obu stron do lekkiego zrumienienia. Po usmażeniu placki zdejmowałam na talerz i przykrywałam wilgotną ściereczką żeby się nie wysuszyły i były elastyczne. Placki można podawać z dowolnymi dodatkami na ciepło lub na zimno.