Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na pyszne placuszki. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, lub przekąska. Dodatek sera żółtego sprawia, że placuszki są bardziej intensywne w smaku i chrupiące na zewnątrz. W środku są miękkie i delikatne. Smakują na ciepło i na zimno. Placki podałam z sosem jogurtowym. Tylko jogurt grecki, sól i pieprz. Z podanych składników zrobiłam 10 placków.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 78
1
18
18
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 438
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40507
113
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 78
1
18
18
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 438
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40507
113
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukinii z serem żółtym
Agusiowesmakolyki
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 młoda cukinia (480 g.)
- 1 ząbek czosnku
- 70 g. sera żółtego
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyć, osuszyć i odciąć końce. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sitko i odcisnąć z nadmiaru wody. Odciśniętą cukinię przełożyć do miski. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cukinii. Wbić jajko, dodać mąkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz. Soli wsypałam na początek 1/3 łyżeczki, ale później jeszcze odrobinę dodałam. Wszystkie składniki wymieszać razem w misce.
2
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Łyżką nakładać placki. Smażyć mniej więcej po 2 minuty z każdej strony, do zarumienienia. Usmażone placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.