Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z kapusty i szpinaku to pyszna propozycja dla osób na diecie wegetariańskiej, które nawiązują nieco do kuchni japońskiej, gdzie tego typu dania są bardzo popularne. Całość jest delikatne w smaku, ale bardzo aromatyczna. Z powodzeniem możesz także wzbogacić ciasto o ulubione przyprawy i zioła, w tym także ostrzejsze chili czy pieprz cayenne. Użyj też pikantnego sosu do maczania, dzięki czemu całość zyska wyjątkowego wyrazu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z natką pietruszki
Pyszna i szybka sałatka z natką pietruszki, pomidorami,cebulą czerwoną i ogór...
Odsłon: 165
3
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z natką pietruszki
Pyszna i szybka sałatka z natką pietruszki, pomidorami,cebulą czerwoną i ogór...
Odsłon: 165
3
2
1
REKLAMA
Przekąski
Placki z kapusty i szpinaku
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g kapusty białej
- 50 g szpinaku świeżego
- 50 g mąki pszennej
- 4 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżka sosu sojowego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 ząbek czosnku
Dodatkowo:
- 2 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kapustę bardzo drobno poszatkuj, a szpinak porwij na mniejsze kawałki. Przenieś je do miski.
2
W dużej misce wymieszaj kapustę, szpinak i mąkę. Wszystkie liście powinny być dobrze obtoczone.
3
W osobnej misce wymieszaj jajka, sos sojowy, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wlej mieszankę jajeczną do kapusty i szpinaku. Całość dobrze wymieszaj.
4
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj masę na patelnię za pomocą łyżki, formując niewielkie placuszki. Spłaszcz je lekko szpatułką. Smaż placuszki przez ok. 3 minuty z każdej strony, do ładnego zrumienienia.
5
Placki z kapusty i szpinaku zdejmuj i odkładaj na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami.
6
Podawaj placuszki na ciepło, od razu po przyrządzeniu, najlepiej z dodatkiem ulubionego dipu lub sosu sojowego. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj je w ciągu 2-3 dni, na zimno lub po podgrzaniu na patelni lub w kuchence mikrofalowej.