Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co możesz wyczarować z serka wiejskiego i ziemniaków? Te pyszne placki! Przed tobą prosty domowy przepis, który przyda się na lekką przekąskę ciepłą albo obiad. Placki z serka wiejskiego są miękkie w środku i mają chrupiące brzegi po usmażeniu. Podawaj je z kwaśną śmietaną albo jogurtem greckim.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 664
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 664
3
7
7
REKLAMA
Przekąski
Placki z serka wiejskiego
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 średnie ziemniaki
- 100 g serka wiejskiego
- 1 jajko
- 20 g mąki pszennej
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jeśli puszczą dużo soku, lekko je odciśnij.
2
Przełóż starte ziemniaki do miski i dodaj serek wiejski.
3
Wbij jajko i dodaj mąkę pszenną.
4
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, następnie dodaj do masy.
5
Dopraw solą i pieprzem, a potem dokładnie wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.
7
Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując niewielkie placki.
8
Smaż na średnim ogniu z jednej strony aż będą złociste i chrupiące, następnie przewróć i smaż z drugiej strony.
9
Usmażone placki odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.