Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ze śledziem smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Przekąski
Placki ziemniaczane z sałatką śledziową
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki 1/2 kg
- Cebula biała 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- Bułka tarta 3 łyżki
- mąka 3 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- Soda oczyszczona 1 szczypta
- olej do smażenia
- Składniki na sałatkę śledziową:
- filety śledziowe 20 dag
- Jabłko czerwone 2 szt
- Cebula biała 1 szt
- 1 kubek kwaśnej śmietany
- Sok z cytryny
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie placków: Ziemniaki, cebulę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajka, bułkę tartą, mąkę, sodę oczyszczoną. Przyprawić do smaku i starannie wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Wykonanie sałatki: Filety pokroić w drobną kostkę, dodać pokrojoną cebulę i cienko poszatkowane jabłka z łupiną. Wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku i podawać na ciepłych placuszkach.