Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 294
Dodano: 05.08.2016
Odsłon: 2769
3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Cukinię dokładnie umyć , odciąć końcówki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Startą cukinię lekko solimy ,odstawiamy na 10 minut , i odciskamy z nadmiaru wody .
.
Cukinię wymieszać 1 łyżeczką soli i jajkami .
Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę , natkę pietruszki posiekać , ser
żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach .
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , czosnkiem , natką pietruszki
i serem żółtym .Wszystko połączyć z cukinią . Na patelni rozgrzać olej .
Masę nabieramy dużą łyżką i formujemy małe placuszki .Smażymy z obydwu stron na złoty kolor . Podajemy z sosem tzatziki .
Sos tzatziki :
Z ogórka ściągamy skórkę ,trzemy na tarce o grubych oczkach , oprószamy solą odstawiamy na 10 minut , odciskamy z nadmiaru wody
Koperek siekamy , czosnek przecisnąć przez praskę .
Jogurt łączymy z ogórkiem ,koperkiem i czosnkiem .Dodajemy przyprawy
sól i pieprz . Smacznego :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)