Przekąski Przepis na:
Placuszki z cukini z serem żółtym i sosem tzatziki
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 294
Dodano: 05.08.2016
Odsłon: 2769
Bardzo lubię cukinię w każdej postaci , dzisiaj przygotowałam przepyszne
placuszki z sosem tzatziki .
Składniki
- Cukinia 800 g
- Mąka pszenna 8 łyżek
- Ser żółty 200 g
- Jajka 4 szt
- Czosnek 3 duże ząbki
- Natka pietruszki 3 duże łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - do smaku
- Sól 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy
- Składniki na sos tzatziki :
- Ogórek szklarniowy
- Jogurt typu greckiego 200 g
- Koperek 2 duże łyżki
- Czosnek 3 ząbki
- Sól
- Pieprz czarny
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię dokładnie umyć , odciąć końcówki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Startą cukinię lekko solimy ,odstawiamy na 10 minut , i odciskamy z nadmiaru wody .
. -
Cukinię wymieszać 1 łyżeczką soli i jajkami .
Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę , natkę pietruszki posiekać , ser
żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach . -
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , czosnkiem , natką pietruszki
i serem żółtym .Wszystko połączyć z cukinią . Na patelni rozgrzać olej .
Masę nabieramy dużą łyżką i formujemy małe placuszki .Smażymy z obydwu stron na złoty kolor . Podajemy z sosem tzatziki . -
Sos tzatziki :
Z ogórka ściągamy skórkę ,trzemy na tarce o grubych oczkach , oprószamy solą odstawiamy na 10 minut , odciskamy z nadmiaru wody
Koperek siekamy , czosnek przecisnąć przez praskę .
Jogurt łączymy z ogórkiem ,koperkiem i czosnkiem .Dodajemy przyprawy
sól i pieprz . Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
10910 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz