Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię cukinię w każdej postaci , dzisiaj przygotowałam przepyszne placuszki z sosem tzatziki .
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cukinię dokładnie umyć , odciąć końcówki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Startą cukinię lekko solimy ,odstawiamy na 10 minut , i odciskamy z nadmiaru wody .
.
2
Cukinię wymieszać 1 łyżeczką soli i jajkami .
Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę , natkę pietruszki posiekać , ser
żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach .
3
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , czosnkiem , natką pietruszki
i serem żółtym .Wszystko połączyć z cukinią . Na patelni rozgrzać olej .
Masę nabieramy dużą łyżką i formujemy małe placuszki .Smażymy z obydwu stron na złoty kolor . Podajemy z sosem tzatziki .
4
Sos tzatziki :
Z ogórka ściągamy skórkę ,trzemy na tarce o grubych oczkach , oprószamy solą odstawiamy na 10 minut , odciskamy z nadmiaru wody
Koperek siekamy , czosnek przecisnąć przez praskę .
Jogurt łączymy z ogórkiem ,koperkiem i czosnkiem .Dodajemy przyprawy
sól i pieprz . Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
5
Przetwory
Ketchup z cukini
Domowy keczup z cukinii jest naturalny, zdrowy, a jego smak nie równa się z ż...
Odsłon: 87
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Bananoffee z płatkami owsianymi
Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...
Odsłon: 148
2
Dania główne
Karkówka pieczona w soli
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez pr...
Odsłon: 100
0
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym
Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...
Odsłon: 43
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 201
4
Dania główne
Tortilla z falafelem
Tortilla z falafelem to danie kuchni arabskiej, które możesz przygotować w pr...
Odsłon: 52
0
Inne przepisy autora
9
Przekąski
Pomidory faszerowane tuńczykiem
Super przystawka na różne spotkania czy okoliczności .:)
Odsłon: 1370
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Bananoffee z płatkami owsianymi
Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...
Odsłon: 148
2
Dania główne
Karkówka pieczona w soli
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez pr...
Odsłon: 100
0
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym
Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...
Odsłon: 43
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 201
4
Dania główne
Tortilla z falafelem
Tortilla z falafelem to danie kuchni arabskiej, które możesz przygotować w pr...
Odsłon: 52
0
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Placuszki z cukini z serem żółtym i sosem tzatziki
Pyszotka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia 800 g
- Mąka pszenna 8 łyżek
- Ser żółty 200 g
- Jajka 4 szt
- Czosnek 3 duże ząbki
- Natka pietruszki 3 duże łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - do smaku
- Sól 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy
- Składniki na sos tzatziki :
- Ogórek szklarniowy
- Jogurt typu greckiego 200 g
- Koperek 2 duże łyżki
- Czosnek 3 ząbki
- Sól
- Pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie umyć , odciąć końcówki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Startą cukinię lekko solimy ,odstawiamy na 10 minut , i odciskamy z nadmiaru wody . .
2
Cukinię wymieszać 1 łyżeczką soli i jajkami . Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę , natkę pietruszki posiekać , ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach .
3
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , czosnkiem , natką pietruszki i serem żółtym .Wszystko połączyć z cukinią . Na patelni rozgrzać olej . Masę nabieramy dużą łyżką i formujemy małe placuszki .Smażymy z obydwu stron na złoty kolor . Podajemy z sosem tzatziki .
4
Sos tzatziki : Z ogórka ściągamy skórkę ,trzemy na tarce o grubych oczkach , oprószamy solą odstawiamy na 10 minut , odciskamy z nadmiaru wody Koperek siekamy , czosnek przecisnąć przez praskę . Jogurt łączymy z ogórkiem ,koperkiem i czosnkiem .Dodajemy przyprawy sól i pieprz . Smacznego :)
Przepisy Przekąski
Przekąski
Frytki z dyni
Przekąski
Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach
Przekąski
Szaszłyki z wątróbek drobiowych z indyka
Przekąski
Carpaccio z buraka
Frytki z dyni
Po raz pierwszy przygotowałam frytki z dyni. Przygotowałam je do potraw z gri...
Odsłon: 8
Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach
Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...
Odsłon: 21