Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję pyszne polędwiczki z kurczaka, polędwiczki zanurzone w cieście naleśnikowym i smażone na oleju. Tak przyrządzone polędwiczki podałam jako przekąskę mojej rodzince. Przekąska szybko zniknęła ze stołu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, mikser, większe naczynie, rondel do głębszego pieczenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4728
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418517
1139
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4728
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418517
1139
REKLAMA
Przekąski
Polędwiczki z kurczaka w cieście naleśnikowym
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Polędwiczki z kurczaka około 1 kg,
- sól 1 łyżka,
- Ciasto naleśnikowe;
- mąka 2 szklanki,
- jajka 2 szt,
- woda gazowana 1 szklanka,
- mleko zimne 1 szklanka,
- pieprz szczypta,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- sól do smaku,
- przyprawa curry 1/2 łyżeczki,
- przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki oczyścić, opłukać, osuszyć, następnie lekko natrzeć solą i zostawić na 15 minut, w miedzy czasie zrobić ciasto naleśnikowe. Do wysokiego naczynia wlać mleko, wodę gazowaną, dodać szczyptę soli oraz jajko zmiksować dodać porcjami mąkę oraz przyprawy, ponownie zmiksować na jednolitą gładką masę. Polędwiczki włożyć na godzinę do ciasta naleśnikowego. Po tym czasie nabijać widelcem i wkładać na gorący tłuszcz , smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać do drugiego dania lub jako przekąskę.