Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję pyszne polędwiczki z kurczaka, polędwiczki zanurzone w cieście naleśnikowym i smażone na oleju. Tak przyrządzone polędwiczki podałam jako przekąskę mojej rodzince. Przekąska szybko zniknęła ze stołu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, mikser, większe naczynie, rondel do głębszego pieczenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Przekąski
Polędwiczki z kurczaka w cieście naleśnikowym
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Polędwiczki z kurczaka około 1 kg,
- sól 1 łyżka,
- Ciasto naleśnikowe;
- mąka 2 szklanki,
- jajka 2 szt,
- woda gazowana 1 szklanka,
- mleko zimne 1 szklanka,
- pieprz szczypta,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- sól do smaku,
- przyprawa curry 1/2 łyżeczki,
- przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki oczyścić, opłukać, osuszyć, następnie lekko natrzeć solą i zostawić na 15 minut, w miedzy czasie zrobić ciasto naleśnikowe. Do wysokiego naczynia wlać mleko, wodę gazowaną, dodać szczyptę soli oraz jajko zmiksować dodać porcjami mąkę oraz przyprawy, ponownie zmiksować na jednolitą gładką masę. Polędwiczki włożyć na godzinę do ciasta naleśnikowego. Po tym czasie nabijać widelcem i wkładać na gorący tłuszcz , smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać do drugiego dania lub jako przekąskę.