Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Przekąska imprezowa

29.12.2024 Odsłon: 2458
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ta prosta przekąska imprezowa wygląda wykwintnie, elegancko i pysznie. Tak samo smakuje! Małe kruche babeczki, w których zaserwujesz sałatkę, możesz przygotować samodzielnie lub sięgnąć po gotową wersję, która jest dostępna w wielu sklepach spożywczych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1751

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 358

30 min
8
smaker
smaker
Wędliny

Bułczanka

Wędliny Bułczanka

Bułczanka to tradycyjna kiszka z mięsem wieprzowym pochodząca z województwa w...

Odsłon: 3320

60 min
5

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 4714

15 min
24
ewaeu
ewaeu
Desery

Domowe ciasteczka z łezką czekoladową

Desery Domowe ciasteczka z łezką czekoladową

Najlepsze domowe. Pachnące masełkiem, dlatego nie ma potrzeby dodawania olejk...

Odsłon: 149

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...

Odsłon: 277

60 min
3
Przekąski
Przekąska imprezowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 300 g mąki pszennej
  • 150 g mąki
  • 1 żółtko
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki zimnej wody
  • odrobina soli
Farsz:
  • 200 g łososia wędzonego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ugotowana marchewka
  • 1 cebula biała
  • 1 ogórek konserwowy
  • kilka ząbków czosnku marynowanego
Sos:
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka gałązek koperku
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania spodu przekąski imprezowej. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki. Dodaj żółtko, jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto na gładką masę. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

2

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm. Wyłóż ciastem foremki do tartaletek, dociskając brzegi, a nadmiar ciasta odetnij. Nakłuj spody widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste. Ostudź.

3

Łososia wędzonego drobno posiekaj. W misce wymieszaj go z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

4

Ugotowaną marchewkę posiekaj w słupki, a cebulę i ogórka konserwowego w drobną kostkę. Marynowany czosnek odsącz z zalewy, a potem posiekaj drobno.

5

W misce połącz jogurt naturalny, musztardę, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

6

Łososia, warzywa i sos umieść w misce. Całość zamieszaj dokładnie.

7

Na ostudzone spody tartaletek wyłóż przygotowany farsz. Podawaj od razu jako przekąskę.