Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta prosta przekąska imprezowa wygląda wykwintnie, elegancko i pysznie. Tak samo smakuje! Małe kruche babeczki, w których zaserwujesz sałatkę, możesz przygotować samodzielnie lub sięgnąć po gotową wersję, która jest dostępna w wielu sklepach spożywczych.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2476
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3407
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1482
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2193
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2476
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3407
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1482
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2193
Składniki
Zacznij od przygotowania spodu przekąski imprezowej. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki. Dodaj żółtko, jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto na gładką masę. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm. Wyłóż ciastem foremki do tartaletek, dociskając brzegi, a nadmiar ciasta odetnij. Nakłuj spody widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste. Ostudź.
Łososia wędzonego drobno posiekaj. W misce wymieszaj go z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Ugotowaną marchewkę posiekaj w słupki, a cebulę i ogórka konserwowego w drobną kostkę. Marynowany czosnek odsącz z zalewy, a potem posiekaj drobno.
W misce połącz jogurt naturalny, musztardę, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Łososia, warzywa i sos umieść w misce. Całość zamieszaj dokładnie.
Na ostudzone spody tartaletek wyłóż przygotowany farsz. Podawaj od razu jako przekąskę.