Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta prosta przekąska imprezowa wygląda wykwintnie, elegancko i pysznie. Tak samo smakuje! Małe kruche babeczki, w których zaserwujesz sałatkę, możesz przygotować samodzielnie lub sięgnąć po gotową wersję, która jest dostępna w wielu sklepach spożywczych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136514
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 407
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1500
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136514
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 407
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1500
6
REKLAMA
Przekąski
Przekąska imprezowa
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g mąki
- 1 żółtko
- 1 jajko
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki zimnej wody
- odrobina soli
Farsz:
- 200 g łososia wędzonego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ugotowana marchewka
- 1 cebula biała
- 1 ogórek konserwowy
- kilka ząbków czosnku marynowanego
Sos:
- 50 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- kilka gałązek koperku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu przekąski imprezowej. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki. Dodaj żółtko, jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto na gładką masę. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
2
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm. Wyłóż ciastem foremki do tartaletek, dociskając brzegi, a nadmiar ciasta odetnij. Nakłuj spody widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste. Ostudź.
3
Łososia wędzonego drobno posiekaj. W misce wymieszaj go z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
4
Ugotowaną marchewkę posiekaj w słupki, a cebulę i ogórka konserwowego w drobną kostkę. Marynowany czosnek odsącz z zalewy, a potem posiekaj drobno.
5
W misce połącz jogurt naturalny, musztardę, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
6
Łososia, warzywa i sos umieść w misce. Całość zamieszaj dokładnie.
7
Na ostudzone spody tartaletek wyłóż przygotowany farsz. Podawaj od razu jako przekąskę.