Smaker

Przekąska imprezowa

29.12.2024 Odsłon: 2505
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ta prosta przekąska imprezowa wygląda wykwintnie, elegancko i pysznie. Tak samo smakuje! Małe kruche babeczki, w których zaserwujesz sałatkę, możesz przygotować samodzielnie lub sięgnąć po gotową wersję, która jest dostępna w wielu sklepach spożywczych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Niesernik z dyni

Desery Niesernik z dyni

To oficjalnie mogę napisać, że mój eksperyment zakończył się sukcesem. Trudno...

Odsłon: 103

>60 min
6
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasztet domowy

Śniadania Pasztet domowy

Polecam prosty , łatwy przepis na smaczny , domowy pasztet, który może być ja...

Odsłon: 165

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 5334

60 min
15
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 1016

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 409

>60 min
11
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 2463

15 min
3
Przekąski
Przekąska imprezowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 300 g mąki pszennej
  • 150 g mąki
  • 1 żółtko
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki zimnej wody
  • odrobina soli
Farsz:
  • 200 g łososia wędzonego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ugotowana marchewka
  • 1 cebula biała
  • 1 ogórek konserwowy
  • kilka ząbków czosnku marynowanego
Sos:
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka gałązek koperku
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania spodu przekąski imprezowej. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki. Dodaj żółtko, jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto na gładką masę. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

2

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm. Wyłóż ciastem foremki do tartaletek, dociskając brzegi, a nadmiar ciasta odetnij. Nakłuj spody widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste. Ostudź.

3

Łososia wędzonego drobno posiekaj. W misce wymieszaj go z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

4

Ugotowaną marchewkę posiekaj w słupki, a cebulę i ogórka konserwowego w drobną kostkę. Marynowany czosnek odsącz z zalewy, a potem posiekaj drobno.

5

W misce połącz jogurt naturalny, musztardę, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

6

Łososia, warzywa i sos umieść w misce. Całość zamieszaj dokładnie.

7

Na ostudzone spody tartaletek wyłóż przygotowany farsz. Podawaj od razu jako przekąskę.