Smaker
Sezon na bób

Przekąska imprezowa

29.12.2024 Odsłon: 3159
4.7 (11 oceny)
Przekąska imprezowa
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ta prosta przekąska imprezowa wygląda wykwintnie, elegancko i pysznie. Tak samo smakuje! Małe kruche babeczki, w których zaserwujesz sałatkę, możesz przygotować samodzielnie lub sięgnąć po gotową wersję, która jest dostępna w wielu sklepach spożywczych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 60

15 min
1
Bułki pszenne śniadaniowe z ziarnami
agnes72
agnes72
Pieczywo

Bułki pszenne śniadaniowe z ziarnami

Pieczywo Bułki pszenne śniadaniowe z ziarnami

A więc tak dziś lecę do was z przepisem na pyszne bułki z ziarnami tak nie my...

Odsłon: 37

15 min
2
Bieszczadzka kapuścianka
smaker
smaker
Zupy

Bieszczadzka kapuścianka

Zupy Bieszczadzka kapuścianka

Bieszczadzka kapuścianka na wywarze z żeberek i wędzonego boczku, z dużą iloś...

Odsłon: 10749

30 min
11
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 71

30 min
3
Racuchy z jabłkami na skyrze
wałek
wałek
Desery

Racuchy z jabłkami na skyrze

Desery Racuchy z jabłkami na skyrze

Szybkie racuchy na jogurcie skyr i proszku do pieczenia, puszyste i chrupiące...

Odsłon: 204

15 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 63

15 min
1
Przekąski
Przekąska imprezowa
Przekąska imprezowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 300 g mąki pszennej
  • 150 g mąki
  • 1 żółtko
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki zimnej wody
  • odrobina soli
Farsz:
  • 200 g łososia wędzonego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ugotowana marchewka
  • 1 cebula biała
  • 1 ogórek konserwowy
  • kilka ząbków czosnku marynowanego
Sos:
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka gałązek koperku
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania spodu przekąski imprezowej. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki. Dodaj żółtko, jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto na gładką masę. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

2

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm. Wyłóż ciastem foremki do tartaletek, dociskając brzegi, a nadmiar ciasta odetnij. Nakłuj spody widelcem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste. Ostudź.

3

Łososia wędzonego drobno posiekaj. W misce wymieszaj go z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

4

Ugotowaną marchewkę posiekaj w słupki, a cebulę i ogórka konserwowego w drobną kostkę. Marynowany czosnek odsącz z zalewy, a potem posiekaj drobno.

5

W misce połącz jogurt naturalny, musztardę, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

6

Łososia, warzywa i sos umieść w misce. Całość zamieszaj dokładnie.

7

Na ostudzone spody tartaletek wyłóż przygotowany farsz. Podawaj od razu jako przekąskę.