Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiełbasa i karkówka to niezastąpieni bohaterowie sezonu grillowego. Mięsną ucztę warto jednak wzbogacać o dodatki, które podnoszą wartość odżywczą dań z grilla i dodają im smaku. W tej roli świetnie sprawdzają się sałatki warzywne czy warzywa przygotowane na ruszcie razem z mięsem. Przekąska na grilla może składać się także z serów, orzechów i owoców! Wypróbuj przepis na oryginalne koreczki z winogronami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
botwinka duszona ze śmietaną
Botwinka duszona ze śmietanką to wspaniały dodatek do tradycyjnego obiadu. Se...
Odsłon: 29
0
6
2
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
botwinka duszona ze śmietaną
Botwinka duszona ze śmietanką to wspaniały dodatek do tradycyjnego obiadu. Se...
Odsłon: 29
0
6
2
8
REKLAMA
Przekąski
Przekąska na grilla
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g miękkiego, koziego sera
- 50 g twardego sera typu parmezan
- 40 g pistacji (bez łupin)
- 20 g łuskanych orzechów włoskich
- około 20 winogron bez pestek
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Zetrzyj parmezan na drobnych oczkach tarki. Połącz z serem kozim (możesz zastąpić go także innym serem twarogowym o podobnej konsystencji, np. kremowym serkiem do kanapek). Dokładnie wymieszaj. Dopraw pieprzem, a jeśli uznasz, że masa jest nie dość słona – odrobiną soli. Do masy możesz dodać także inne przyprawy, które lubisz, np. słodką paprykę albo czosnek niedźwiedzi. Gotową masę schłodź w lodówce.
2
Posiekaj drobno pistacje i orzechy. Jeśli chcesz, możesz wcześniej pozbyć się z pistacji fioletowych skórek. W takim przypadku zalej je na kilka minut wrzątkiem, po czym przesyp na bawełnianą ściereczkę. Przez chwilę energicznie pocieraj pistacje pomiędzy warstwami ściereczki, a skórki odpadną.
3
Uformuj z masy serowej około 20 niewielkich kulek i lekko je spłaszcz. Obtocz w pistacjach wymieszanych z orzechami. Na każdą kulkę nałóż umyte winogrono i zepnij całość dekoracyjną wykałaczką.
4
Przekąskę na grilla schłodź w lodówce. Podaj tuż przed konsumpcją.