Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciepło na dworze sprzyja piknikowaniu – czy to w niewielkiej odległości od domu, czy też dalej. Nie ma zaś pikniku bez przepysznych i lekkich przekąsek. Oto właśnie taka przekąska piknikowa – z placków tortilla, orzeźwiającego ogórka zielonego i kremowego serka twarożkowego. Dodatek jajek sprawia, że to przekąska idealna zarówno na mały głód, jak i duży. Koperek podkręca smak całości i dodaje mu wyjątkowego wyrazu.
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 114
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 62
Gulasz wieprzowy ugotowany z łopatki wieprzowej, podany z kaszą jęczmienną i...
Odsłon: 15
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 70
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 114
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 62
Gulasz wieprzowy ugotowany z łopatki wieprzowej, podany z kaszą jęczmienną i...
Odsłon: 15
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 70
Składniki
Jajka ugotuj na twardo. Obierz je ze skorupek i drobno posiekaj. Umieść je w osobnej misce. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Koperek drobno pokrój. Oba składniki dołóż do jajek. Do miski dodaj serek twarożkowy, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj. Ogórka umyj i pokrój na cienkie, podłużne plastry, jak przy przygotowywaniu makaronu.
Na tortilli rozsmaruj ¼ przygotowanej masy serowej, a następnie rozłóż ¼ plastrów ogórka. Całość zwiń dość ciasno i odłóż na bok, miejscem łączenia do dołu. Powtórz poprzednią czynność dla pozostałych placków tortilli.
Kiedy tortille się już skleją, po ok. 5-10 minutach leżenia, pokrój je w talarki o grubości ok. 2-3 cm. Przekąski piknikowe zabierz spakowane w pojemnik na żywność, szczelnie zamknięte.