Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie mają bardzo ograniczoną ilość przypraw czy dodatków z którymi "jest im dobrze" ale te które użyłem w tym przepisie na pewno do tego małego grona się zaliczają. Wypróbuj ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 170
1
3
9
3
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 170
1
3
9
3
4
6
REKLAMA
Przekąski
Pumpernikiel ze śledziem w curry
Mechanik79
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 płaty śledziowe a'la matias
- 1 jabłko
- 0,5 czerwonej cebuli
- 1 ogórek konserwowy
- natka cebuli dymki
- 2-3 kromki ciemnego chleba razowego
- 1-2 papryczki chilli (opcj.)
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 płaskie łyżeczki curry
- pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1
Wymoczone płaty śledziowe kroimy w 1,5 cm kostkę Dodajemy pokrojone jabłko (skropione sokiem cytryny), natkę cebuli dymki, ogórka konserwowego, połowę czerwonej cebuli oraz opcjonalnie 1-2 papryczki chilli i mieszamy. Sos curry przygotowujemy z połączenia: majonezu, kwaśnej śmietany, octu jabłkowego, cukru, pieprzu i curry. Całość łączymy, mieszamy i odstawiamy do lodówki. Ringiem wycinamy kółko w kromce chleba na który przy pomocy tego ringu nakładamy śledzia w curry. Ozdabiamy i podajemy.