Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne packi tortilli
Miska, Wałek do ciasta, Patelnia, Łyżka, Waga kuchenna, Noż, Deska do krojenia, Ściereczka, Mieszadło, Folia spożywcza (opcjonalnie).
Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...
Odsłon: 46
Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...
Odsłon: 46
Składniki
W misce wymieszaj mąkę i sól.
Dodaj olej i ciepłą wodę, a następnie mieszaj składniki łyżką lub rękami, aż utworzy się jednolite ciasto.
Wyjmij ciasto z miski i wyrabiaj je na blacie przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw na 10-15 minut, aby odpoczęło.
Podziel ciasto na 8 równych kulek.
Rozwałkuj każdą kulkę na cienki placek o średnicy około 20 cm, starając się, aby były jak najcieńsze.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
Smaż placki pojedynczo, po około 1 minutę z każdej strony, aż na powierzchni pojawią się złote bąbelki.
Gotowe tortille przykrywaj wilgotną ściereczką, aby pozostały miękkie.