Smaker

Puszyste racuchy z jabłkami

16.10.2015 Odsłon: 34896
5.0 (74 oceny)
Puszyste racuchy z jabłkami
15 min
3-4 os.
lapsmak
lapsmak

Najprostszy przepis na bardzo pulchne racuchy z jabłkami. Takie racuchy sprawdzą się doskonale na śniadanie, kolację, podwieczorek czy deser lub po prostu jako przekąska. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Myślę, że wszystkie potrzebne składniki na pewno znajdziecie w swojej kuchni. Zaskoczeniem pewnie będzie dla Was, że można przygotować tak puszyste, mięciutkie racuchy w tak prosty i szybki sposób. Wyjdzie nam wspanałe wspomnienie dzieciństwa...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 802

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 204

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4218

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 139

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 303

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 199

30 min
1
Przekąski
Puszyste racuchy z jabłkami
Puszyste racuchy z jabłkami
Autor:
lapsmak
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 l kefiru lub mleka
  • 2 jajka
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 duże jabłka
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Sposób przyrządzenia Jabłka dokładnie obieramy i usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w małą kostkę. Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy cukier i ubijamy aż powstania puszysta masa. Następnie dodajemy na przemian mąkę wymieszaną z sodą i kefir (lub mleko). Miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy nasze jabłka i całość dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy łyżką porcję ciasta, smażymy racuchy na wolnym ogniu na rumiano z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem. Smacznego !! Porada Ogień powinien być mały, aby racuchy usmażyły się w środku. Do racuchów z jabłkami możemy dodać odrobinę cynamonu, który podkreśli smak jabłek. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, a jabłka pokrojone tak, żeby było czuć ich smak. Możemy eksperymentować z różnymi owocami i podawać np. rodzynkami i bitą śmietaną.