Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i mają przyjemny waniliowo-cynamonowy aromat. Świetnie sprawdzą się na szybkie śniadanie, podwieczorek albo słodką kolację.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka kuskus z podagrycznikiem
Kuskus z warzywami i podagrycznikiem, dobrze przyprawiony jako prosty letni p...
Odsłon: 15
0
1
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 220
4
21
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka kuskus z podagrycznikiem
Kuskus z warzywami i podagrycznikiem, dobrze przyprawiony jako prosty letni p...
Odsłon: 15
0
1
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 220
4
21
7
REKLAMA
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 200 g serka wiejskiego
- 3–4 łyżki mąki
- 1/4 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 banan pokrojony w kostkę
- masło klarowane do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbij jajko, dodaj sól oraz cukier wanilinowy i wymieszaj trzepaczką lub widelcem.
2
Dodaj serek wiejski i ponownie wymieszaj.
3
Wsyp mąkę, sodę i cynamon. Masa powinna być dość gęsta — jeśli jest zbyt rzadka, dodaj jeszcze odrobinę mąki. Na końcu dodaj pokrojonego banana i delikatnie wmieszaj go do ciasta.
4
Rozgrzej patelnię i roztop niewielką ilość masła klarowanego.
5
Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe placuszki.
6
Smaż na średnim ogniu około 2–3 minuty z każdej strony, aż racuszki będą złociste i puszyste.
7
Po usmażeniu odsącz je krótko na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.