Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3300
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27059
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3300
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27059
25
22
REKLAMA
Przekąski
Rolada z cukinii
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duża cukinia
- 3 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mąki
- 1 duży kiszony ogórek
- 1 czerwona papryka
- 1 duży lub 2 małe serki z chrzanem
- 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
- Sól
- 1 łyżka pokrojonego świeżego koperku
Sposób przygotowania:
1
Cukinię ze skórką zetrzeć na dużych oczkach (jeżeli są pestki, usunąć) posolić i pozostawić na 15 minut, aby puściła sok.
2
Po ty czasie bardzo mocno odcisnąć. Dodać czosnek, żółtka, mąkę i bułkę tartą - wymieszać. Z białek ubić na sztywno pianę i dodać do masy, wymieszać.
3
Piekarnik nagrzać do 180 st. termoobieg lub góra dół. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać masę. Rozprowadzić cienko, równomiernie tworząc prostokąt. Piec ok. 30 min do lekkiego zrumienienia.
4
Po wyjęciu z pieca pozostawić do wystudzenia. Na stole rozłożyć folię spożywczą i ułożyć wystudzone ciasto następnie posmarować serkiem , posypać pokrojoną w kosteczkę papryką i ogórkiem również pokrojonym w kosteczkę ( ogórka odsączyć po pokrojeniu ). Posypać pokrojonym koperkiem.
5
Zwinąć roladę jak cukierek. Pozostawić w lodówce na kilka godzin. Życzę smacznego...