Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta potrawa do doskonała propozycja na przyjęcie. W bardziej ekskluzywnej wersji zamiast schabu możemy użyć cielęciny. Sos z tuńczyka jest mocno aromatyczny dzięki dodatkowi anchois. Przepis zaczerpnięty od Ewy Wachowicz.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 70
2
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 876
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 70
2
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 876
2
REKLAMA
Wędliny
Schab w sosie z tuńczyka
NaTalerzuAgnes
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Schab b/kości - lub cielęcina - 1 kg
- Sól, pieprz - do smaku
- Olej do obsmażenia
- SOS:
- Tuńczyk - w oleju - 1 puszka (170-200g)
- Majonez - 1/2 szkl.
- Kapary - z zalewy - 4-5 łyżek
- Anchois - 6 szt.
- Sól, pieprz - do smaku
- Sok z cytryny - z 1/2 szt.
- Natka pietruszki - lub koperek - 2 łyżki posiekanej
Sposób przygotowania:
1
Mięso solimy i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Obsmażamy ze wszystkich stron na niedużej ilości oleju. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na patelnię wlewamy 1/2 szkl. wody, wymywamy smak ze smażenia i podlewamy mięso. Pieczemy pod przykryciem ok. 1 godz. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. po upieczeniu odstawiamy mięso by ostygło.
2
Tuńczyka lekko odciskamy z nadmiaru własnego sosu. Przekładamy do miksera, dorzucamy anchois, kapary, sok z cytryny, majonez. Wszystko miksujemy na gładki sos. Doprawiamy solą i pieprzem. Ostudzone mięso kroimy na cieniutkie plasterki, nakładamy na nie sos, dekorujemy kaparami i siekaną zieleniną.