Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię czasami poeksperymentować. Efekt moich działań polecam osobom, które nie boją się ciekawych połączeń i nowych doznań smakowych.
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5570
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14155
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5570
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14155
Składniki
Gruszki umyć, pokroić na plastry. Z każdego plasterka należy usunąć gniazda nasienne, następnie gruszki skropić dość obficie sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu owoców. Śuszoną żurawinę zalać ciepłą wodą, żeby nie była zbyt sucha. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, dodać odrobinę soli i pieprzu. Plastry gruszki smarować bryndzą, układać jeden na drugim. Na wierzch dodać kilka owoców żurawiny. Całość skropić sosem z octu balsamicznego i oliwy. Uwaga: Jeżeli bryndza jest wystarczająco twarda (moja niestety nie była), można ją pokroić na plasterki, którymi przełożymy plastry gruszki.
Smacznego :)