Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzik jest dobry w każdej postaci, tym razem w zalewie z białego wina.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
Składniki
Wykonanie: Wymoczone śledzie oczyścić, wypłukać, wyfiletować i ułożyć na półmisku. Cebule pokroić w plasterki, sparzyć wrzątkiem i obłożyć filety. Wino z zielem, liściem, pieprzem i cukrem (do smaku) zagotować i po ostudzeniu dodać sok z cytryny i oliwę. Zimną zalewą zalać śledzie.