Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie korzenno-pomidorowe to wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które można podać jako przekąskę lub potrawę wigilijną. Podstawą jest oczywiście śledź i suszone pomidory, które dodają rybie wyjątkowego i lekko kwaskowatego smaku. Przyprawy korzenne nadają daniu aromatycznego i głębokiego smaku oraz zapachu. Imbir i kolorowy pieprz nadają delikatnej nuty ostrości, a także eleganckiego wyglądu całego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 877
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 59
0
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2123
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4136
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 877
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 59
0
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2123
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4136
34
REKLAMA
Przekąski
Śledzie korzenno-pomidorowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g filetów ze śledzia w oleju
- 80 g suszonych pomidorów w oleju
- 100 g cebuli
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka kolorowego pieprzu
- 1 szczypta mielonego imbiru
- 3 goździki
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- gałązki rozmarynu do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Śledzie odsącz z zalewy i pokrój w paski o grubości ok. 3 cm. Zalewę zachowaj. Cebule obierz i bardzo drobno posiekaj. Umieść je na sitku i przelej wrzącą wodą. Odcedź i ostudź. Suszone pomidory pokrój w bardzo drobne kawałki.
2
W misce umieść śledzie, pomidory i cebulę. Zasyp je kolorowym pieprzem w ziarnach. W osobnej miseczce wymieszaj: olej słonecznikowy, zalewę, ocet, musztardę i pozostałe przyprawy. Mieszaniną zalej śledzie i wymieszaj. Śledzie korzenno-pomidorowe wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem. Przekąskę podawaj po udekorowaniu gałązkami rozmarynu.