Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie po książęcu to łatwe i aromatyczne danie, które przekona do siebie nawet największych przeciwników ryb. Wystarczy, że przygotujesz je raz, a już bardzo często będą gościć na twoim stole, nie tylko z okazji świąt Bożego Narodzenia. Całość jest mocno pomidorowa, lekko czosnkowa, z nutą świeżości ziół. Czerwona cebula dodaje słodyczy i chrupkości, przez co z pewnością ta potrawa nie należy do nudnych. Te śledzie przyrządzisz w zaledwie 10 minut!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 921
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10809
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3716
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 921
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10809
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3716
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po książęcu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g śledzi a’la matias
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 200 g czerwonej cebuli
- 1 żółta cebula
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka tymianku
- ¼ łyżeczki ostrej papryki
- ¼ łyżeczki soli
- koperek do podania
Sposób przygotowania:
1
Śledzie opłucz pod wodą i wytrzyj do sucha papierowymi ręcznikami. Pokrój je w kawałki o szerokości ok. 3 cm. Odstaw.
2
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pomidory, żółtą cebulę, ostrą paprykę, czosnek i tymianek. Smaż przez 3-5 minut, aż warzywa będą miękkie. Przenieś mieszankę do blendera i zmiksuj całość kilka razy pulsując. Składniki powinny być dalej rozróżnialne i wyczuwalne w teksturze. Dopraw do smaku solą i pozostaw do ostudzenia.
3
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie piórka. Układaj ją na przemian ze śledziem w czystym słoiku. Każdą warstwę polewaj ostudzonym, przygotowanym wcześniej sosem.
4
Słoik szczelnie zamknij i wstaw do lodówki. Śledzie po książęcu podawaj po 1-2 dniach, kiedy smaki się połączą. Przed zaserwowaniem posyp go obficie siekanym koperkiem.
5
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku i zużyj w ciągu tygodnia.