Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie po książęcu to łatwe i aromatyczne danie, które przekona do siebie nawet największych przeciwników ryb. Wystarczy, że przygotujesz je raz, a już bardzo często będą gościć na twoim stole, nie tylko z okazji świąt Bożego Narodzenia. Całość jest mocno pomidorowa, lekko czosnkowa, z nutą świeżości ziół. Czerwona cebula dodaje słodyczy i chrupkości, przez co z pewnością ta potrawa nie należy do nudnych. Te śledzie przyrządzisz w zaledwie 10 minut!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93675
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2678
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3507
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
8
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2278
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93675
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2678
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3507
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
8
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2278
33
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po książęcu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g śledzi a’la matias
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 200 g czerwonej cebuli
- 1 żółta cebula
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka tymianku
- ¼ łyżeczki ostrej papryki
- ¼ łyżeczki soli
- koperek do podania
Sposób przygotowania:
1
Śledzie opłucz pod wodą i wytrzyj do sucha papierowymi ręcznikami. Pokrój je w kawałki o szerokości ok. 3 cm. Odstaw.
2
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pomidory, żółtą cebulę, ostrą paprykę, czosnek i tymianek. Smaż przez 3-5 minut, aż warzywa będą miękkie. Przenieś mieszankę do blendera i zmiksuj całość kilka razy pulsując. Składniki powinny być dalej rozróżnialne i wyczuwalne w teksturze. Dopraw do smaku solą i pozostaw do ostudzenia.
3
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie piórka. Układaj ją na przemian ze śledziem w czystym słoiku. Każdą warstwę polewaj ostudzonym, przygotowanym wcześniej sosem.
4
Słoik szczelnie zamknij i wstaw do lodówki. Śledzie po książęcu podawaj po 1-2 dniach, kiedy smaki się połączą. Przed zaserwowaniem posyp go obficie siekanym koperkiem.
5
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku i zużyj w ciągu tygodnia.