Przekąski Przepis na:
Śledzie w zalewie octowej.
Przepisów i artykułów: 175 Ocena: 2418
Dodano: 06.03.2019
Odsłon: 1075
Dobre na postne dni.
Składniki
- -Śledzie solone na wagę - 1 kg
- -Cebula - 1 szt
- -Marchew średnia - 1 szt
- -Liść laurowy - 2 szt
- -Ziele angielskie - 4 szt
- -Pieprz ziarnisty czarny - 10 szt
- -Cukier - 2 łyżeczki
- -Sól - do smaku, w razie potrzeby
- -Woda - 0,5 l
- -Ocet - 3/4 szklanki
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić w piórka, marchew w cienkie plasterki.
Zagotować zalewę (woda, sól, cukier, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, marchew, cebula).
Zalewę gotować około 5 minut. Po wyłączeniu dodać ocet i wymieszać. -
Śledzie wymoczyć w wodzie, wypłukać i odsączyć.
Włożyć do słoika i zalać wystudzoną zalewą.
Na wierzch dać łyżkę oleju kujawskiego.
SMACZNEGO!
15237 odsłon
28
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 22 marcaZgłoś do usunięcia
najlepsze!1 Kto głosował? | Odpowiedz