Przekąski Przepis na:
Śledzie z czosnkiem :D
Przepis dnia 2009-12-19
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1757
Dodano: 27.11.2008
Odsłon: 45972
Ciekawy smak :)
Składniki
- śledzie solone (matjas), 25 dag
- czosnek posiekany drobno, sporo
- majeranek
- liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony
- woda mineralna do moczenia śledzi
- olej lub oliwa
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie namoczyć w wodzie mineralnej przez 1 godzinę, pokroić w dzwonka szerokości ok. 3 cm. W słoju układać kolejno : warstwę śledzi, posypać czosnkiem, majerankiem i mielonym pieprzem, następna warstwę śledzi.. itd.. Całość zalać oliwą/ olejem, wrzucić 2-3 ziarenka ziela angielskiego i listek laurowy. Zakręcić słój, wymeszać wszystko wstrząsając energicznie. Odstawić do lodówki. Śledzik nabiera mocy po kilku godzinach :)
1086 odsłon
8
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gvlba 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam te śledzie i co.... są rewelacyjne ! jak zrobilam aby były już na świeta to wszystko zjedli ;-)20 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Fakie śledzie to dla mnie nowość i musze wypróbować. Pozdrawiam,.21 Kto głosował? | Odpowiedz
gvlba 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Coś pysznego.Na święta mam zamiar robic śledzie i z pewnością je zrobie.20 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobre sa te śledzie.19 Kto głosował? | Odpowiedz
Panek 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
zamiast oleju lub oliwy zrób sos śmietanowo majonezowy ze szczyptą ziół prowansalskich i cukru tak na skosztowanie, robiłem takie jak te z Twojego przepisu do póki mi znajoma tych ,,sosowych" nie pokazała.Pozdrawiam.
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Kogoru 04 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
a czemu on na Wigilię?2 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 03 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
Mimi: straci trochę mocy, jak się przemaceruje z delikatnym olejem/ oliwą i ziołami :)20 Kto głosował? | Odpowiedz
Mimi2 02 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
Robiłam takie śledzie, z tym że zamiast czosnku była cebula, ale może warto spróbować z tym czosnkiem. Czy on straci podczas tego leżakowania w lodówce trochę swojej ostrości? Dobrze by było.. ;))2 Kto głosował? | Odpowiedz
olciaaa_88 28 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
tylko nie olej.... wypróbuję z śmietaną lub jogurtem naturalnym ;)))2 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 27 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
jadłam takie podobne gotowce kupione w martkecie, skład był idenctyczny , były całkiem niezłe , więc chyba sprobuję przygotować sama18 Kto głosował? | Odpowiedz