Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
polecam tak zrobione sledzie bo są przepyszne
REKLAMA
Przygotowanie
1
Śledzie pokroić na kawałki; takie na jeden kęs.
2
Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oleju z dodatkiem mielonego pieprzu. Dodać ziele angielskie, listki laurowe, pokrojone śliwki i rodzynki. Dusić mieszając ok. 5 min. Następnie dodać przecier i koncentrat pomidorowy, sok z pomarańczy oraz imbir. Mieszać i dusić na ogniu, aby zredukować płyny do pożądanej konsystencji (ma powstać dosyć gęsty sos). Na koniec dodać skórkę z pomarańczy, miód i doprawić solą. Całość wymieszać i odstawić , by smaki się przegryzły.
3
Gdy sos nieco przestygnie dodać kawałki śledzi i całość delikatnie wymieszać. Przełożyć do słoika i wstawić do lodówki
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
Desery
Ciasteczka korzenne.
Ciasteczka korzenne na każdą okazję, nie tylko na święta, są zawsze smaczne....
Odsłon: 2095
5
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
12
1
Przepis dnia
33
Dodatki
Zasmażana młoda kapusta bez śmietany
Dzisiaj przedstawiam propozycję przystawki obiadowej. Jest to zasmażana młoda...
Odsłon: 80
1
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 170
1
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Desery
kruche ciasto z wiśniami i budyniową pianką
...pyszne, fajnie wyglądające i szybkie do zrobienia ciasto z budyniową piank...
Odsłon: 9096
29
Przepis dnia
15
Przepis dnia
Desery
tort śmietanowy z mascarpone
...tort z lekkim i niezawodnym kremem z bitą śmietaną, mascarpone i owocami
Odsłon: 14733
32
Ostatnio komentowane przepisy
12
1
Przepis dnia
33
Dodatki
Zasmażana młoda kapusta bez śmietany
Dzisiaj przedstawiam propozycję przystawki obiadowej. Jest to zasmażana młoda...
Odsłon: 80
1
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Owocowy sernik na zimno z galaretką - idealny na lato
Odsłon: 170
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z imbirem
izaa_a
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg śledzi matiasów
- 3 cebule obrane i drobno posiekane
- 6 ząbków czosnku drobno pokrojonych
- 3-4 cm korzenia imbiru świeżo utartego
- pełna garść rodzynek
- 10 suszonych śliwek
- olej do smażenia,
- 0,5 szkl przecieru pomidorowego
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki drobno startej skórki z pomarańczy
- sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 3 listki laurowe
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Śledzie pokroić na kawałki; takie na jeden kęs.
2
Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oleju z dodatkiem mielonego pieprzu. Dodać ziele angielskie, listki laurowe, pokrojone śliwki i rodzynki. Dusić mieszając ok. 5 min. Następnie dodać przecier i koncentrat pomidorowy, sok z pomarańczy oraz imbir. Mieszać i dusić na ogniu, aby zredukować płyny do pożądanej konsystencji (ma powstać dosyć gęsty sos). Na koniec dodać skórkę z pomarańczy, miód i doprawić solą. Całość wymieszać i odstawić , by smaki się przegryzły.
3
Gdy sos nieco przestygnie dodać kawałki śledzi i całość delikatnie wymieszać. Przełożyć do słoika i wstawić do lodówki
Przepisy Przekąski
Przekąski
Placki z cukinii
Przekąski
Mini pizze z oregano
Przekąski
Krokiety z chleba tostowego
Przekąski
Kiełbasa z dziczyzny z dodatkiem świeżych ziaren kolendry
Placki z cukinii
Tradycyjne placki z cukinii.
Odsłon: 199
Mini pizze z oregano
Super przekąska i dla dorosłych i dzieci. Wystarczy niewiele czasu, żeby przy...
Odsłon: 105