Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ach, wspanialy sledzik, poezja smaku :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5945
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 721
7
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 812
8
24
2
203
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5945
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 721
7
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 812
8
24
2
203
REKLAMA
Przekąski
Śledzie z suszonymi śliwkami.
bozka44
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- sledzie z zaprawy octowej, 6 duzych platow
- 2 spore cebule, 2 szalotki, szczypta Kucharka
- 6 pokrojonych w paseczki suszonych sliwek, 2 cale sliwki
- 1 maly koncentrat pomidorowy, olej
- kilka galazek swiezego tymianku, lub 1 lyzeczka suszonego
Sposób przygotowania:
1
Sledziki wyciagamy z zaprawy, moczymy w wodzie 1 godzinke, nastepnie odlewamy wode i suszymy sledzie za pomoca recznikow papierowych. W miedzyczasie na oleju smazymy najpierw pokrojona w dosc grube piorka cebule i szalotki wraz ze szczypta Kucharka, po kilku minutach dorzucamy sliwki, nastepnie 2 lyzeczki koncentratu pomidorowego, jeszcze smazymy 2 minutki. Dokladamy galazki tymianku, studzimy, dolewamy oleju i przekladamy do miseczki. Sledzie kroimy poprzeczniew dosc male kawalki, dodajemy do miski i dokladnie, delikatnie mieszamy. Kladziemy do lodowki najmniej do nastepnego dnia. Wspaniale!!