Smaker

Śledzie złote na winie.

24.12.2018 Odsłon: 531
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna, aromatyczna przystawka ze śledzia w pysznym winnym sosie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5377

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1726

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5269

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1213

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2356

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1773

60 min
16
Przekąski
Śledzie złote na winie.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • filety a"la matjas (korzenne) 6 szt.
  • cebula 2 szt. (pokrojone w kostkę)
  • imbir świeży lub mielony 3 cm świeżego lub pół łyżeczki mielonego
  • koncentrat pomidorowy 2-3 łyżeczki
  • rodzynki 20 szt. (według uznania)
  • białe wino wytrawne 100 ml
  • sól do smaku
  • pieprz kolorowy młotkowany lub grubo mielony 1 łyżeczka
  • olej 4-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Pokrojone w kostkę cebule solimy, musimy zeszklić na oleju. Podczas smażenia dodajemy imbir, dusimy do miękkości.

2

Dodajemy wino, koncentrat pomidorowy i rodzynki. Chwilę dusimy mieszając żeby alkohol wyparował z wina. Studzimy.

3

Filety że śledzia kroimy w kawałki 5-6 centymetrowe.

4

Układamy w pojemniku warstwy pokrojonego fileta na przemian z sosem do wyczerpania składników.

5

Pojemnik ze śledziami wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny. Po tym czasie możemy konsumować.

6

Smacznego!!!