Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Śledzie złote na winie.

24.12.2018 Odsłon: 533
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna, aromatyczna przystawka ze śledzia w pysznym winnym sosie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 160

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 776

30 min
7
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 113

30 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Steki z kalafiora z sosem tahini

Dania główne Steki z kalafiora z sosem tahini

Na andrzejkowy wieczór postanowiłam po raz pierwszy w życiu przygotować steki...

Odsłon: 353

15 min
1
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1628

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 10850

30 min
9
Przekąski
Śledzie złote na winie.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • filety a"la matjas (korzenne) 6 szt.
  • cebula 2 szt. (pokrojone w kostkę)
  • imbir świeży lub mielony 3 cm świeżego lub pół łyżeczki mielonego
  • koncentrat pomidorowy 2-3 łyżeczki
  • rodzynki 20 szt. (według uznania)
  • białe wino wytrawne 100 ml
  • sól do smaku
  • pieprz kolorowy młotkowany lub grubo mielony 1 łyżeczka
  • olej 4-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Pokrojone w kostkę cebule solimy, musimy zeszklić na oleju. Podczas smażenia dodajemy imbir, dusimy do miękkości.

2

Dodajemy wino, koncentrat pomidorowy i rodzynki. Chwilę dusimy mieszając żeby alkohol wyparował z wina. Studzimy.

3

Filety że śledzia kroimy w kawałki 5-6 centymetrowe.

4

Układamy w pojemniku warstwy pokrojonego fileta na przemian z sosem do wyczerpania składników.

5

Pojemnik ze śledziami wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny. Po tym czasie możemy konsumować.

6

Smacznego!!!