Przekąski Przepis na:
Śledzik pod kołderką
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3735
Dodano: 02.01.2012
Odsłon: 10651
pyszny śledzik pod kołderką smaków. Przepis zaczerpnięty z "Palce lizać" , nieco zmodyfikowany.
Składniki
- śledzie matjasy, 5 filetów
- cebula, 1 duża
- ogórki konserwowe, 4 sztuki
- ziemniaki ugotowane, 3 sztuki
- buraki ugotowane, 3 sztuki
- jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki
- majonez, wg uznania
- pieprz
- ocet
- mleko do moczenia śledzi
- jogurt naturalny
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety śledziowe zalać wodą i moczyć koło 3 godzin. Następnie odsączyć z wody, zalać mlekiem i moczyć jeszcze pół godziny.
-
Odsączone filety pokroić w cienkie paseczki i skropić lekko octem.
-
cebulę drobno posiekać, ziemniaki pokroić w kosteczkę, burakii zetrzeć na grubej tarce, ogórki pokroić w kosteczke , jajka pokroić w kosteczke.
-
majonez połączyć z jogurtem w proporcji 2:1
-
w przezroczystym naczyniu układać nastepująco składniki:śledzie, cebulka, ogórki, majonezz jogurtem, pieprz, śledzie ziemniaki, buraki , majonez z jogurtem, pieprz, starte jajka, ogórki.
-
Gotową sałatkę odstawić do lodówki najlepiej na cała noc by wszystkie smaki się przegryzły.
1953 odsłon
61
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
viktoria 15 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
ja daje ugotowaną marchew zamiast ziemniakow,ale faktycznie sledzie w tym zestawieniu sa pyszne!0 Kto głosował? | Odpowiedz