Smaker
Ankieta - książka kucharska

Śledzik pod kołderką

02.01.2012 Odsłon: 11517
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

pyszny śledzik pod kołderką smaków. Przepis zaczerpnięty z "Palce lizać" , nieco zmodyfikowany.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 110

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1160

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1201

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4553

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13288

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67528

15 min
41
Przekąski
Śledzik pod kołderką
Autor:
POMPOLINA
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • śledzie matjasy, 5 filetów
  • cebula, 1 duża
  • ogórki konserwowe, 4 sztuki
  • ziemniaki ugotowane, 3 sztuki
  • buraki ugotowane, 3 sztuki
  • jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki
  • majonez, wg uznania
  • pieprz
  • ocet
  • mleko do moczenia śledzi
  • jogurt naturalny
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe zalać wodą i moczyć koło 3 godzin. Następnie odsączyć z wody, zalać mlekiem i moczyć jeszcze pół godziny.

2

Odsączone filety pokroić w cienkie paseczki i skropić lekko octem.

3

cebulę drobno posiekać, ziemniaki pokroić w kosteczkę, burakii zetrzeć na grubej tarce, ogórki pokroić w kosteczke , jajka pokroić w kosteczke.

4

majonez połączyć z jogurtem w proporcji 2:1

5

w przezroczystym naczyniu układać nastepująco składniki:śledzie, cebulka, ogórki, majonezz jogurtem, pieprz, śledzie ziemniaki, buraki , majonez z jogurtem, pieprz, starte jajka, ogórki.

6

Gotową sałatkę odstawić do lodówki najlepiej na cała noc by wszystkie smaki się przegryzły.