Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny śledzik inaczej ...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4745
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4192
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4745
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4192
15
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Śledzikowe szaleństwo z włoską nutą
cytrynkaaa
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- płaty śledziowe delikatnie marynowane, 10 szt/duże
- suszone pomidory /płatki, spora duża garść
- suszona papryka /płatki, spora duża garść
- czosnek, 2 ząbki
- cebula, 1 duża szt
- zioła powansalskie mieszanka, duża łyżka
- oliwa z oliwek extra v. lub olej, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
cebulę pokroić w piórka lekko posolić i odstawić na 2 3 godziny aż puści sok następnie odcisnąć sok - najlepiej przez ścierkę. Wszystkie przyprawy i przeciśnięty czosnek wymieszać.
2
W naczyniu / pojemniku układać na przemian płaty śledziowe i posypywać obficie przyprawami i przekładać cebulą. na końcu całość zalać oliwą z oliwek. Całość odstawić na ok 3 dni do przegryzienia smaków.
3
Zamiast oliwy z oliwek można użyć oczywiście zwykłego oleju - wersja tańsza. Z cebulą doradzam się pobawić tak przygotowana jest krucha i pozbawiona goryczy. Czasem tuż przed podaniem dodaję kilka oliwek. Jeśli lubicie pikantne smaki to można do marynaty dodać skrojona ostrą papryczkę. Smacznego