Smaker
Dania jednogarnkowe

Smażone uszka z grzybami

01.12.2009 Odsłon: 48553
5.0 (23 oceny)
60 min
>6 os.
Sugarspice
Sugarspice

tradycyjne uszka wigilijne w nowej odslonie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 74

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2598

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 475

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 697

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 50256

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2008

30 min
19
Przekąski
Smażone uszka z grzybami
Autor:
Sugarspice
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • maka, 2 szklanki
  • jajka, 1 sztuka
  • woda
  • sol
  • grzyby suszone
  • cebula
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Farsz: grzyby moczymy w wodzie i nastepnie gotujemy (mozna rowniez wykorzystac grzybki z wywaru na zupe grzybowa)

2

Cebulke kroimy obojetnie jak i podsmazamy na oleju az sie zeszkli.

3

Laczymy ugotowane grzyby i cebule i mielimy w tradycyjnej maszynce lub rozdrabniamy w malakserze. Jesli ktos lubi mozna rowniez bardzo drobno posiekac. Przygotowany farsz doprawiamy sola i pieprzem wg uznania

4

Skladniki na ciasto zagniatamy, rozwalkowujemy i wycinamy kwadraty ok 4x4 cm. Nakladamy lyzeczke farszu i zalepiamy, najpierw aby uformowac trojkat a pozniej rozki sklejamy ze soba aby powstalo uszko :)

5

Dwa sposoby podania:

6

1. Tradycyjnie gotujemy w osolonym wrzatku, lub

7

2. Smazymy na glabokim oleju az dostana zlocistego koloru. Zapewniam ze chrupiace uszka beda smakowaly starszym jak i mlodszym :)

8

Zdjecie smazonych uszek niestety dopiero po wigilii :) a na ten czas zastepcze