Smaker
Zupy

Smażone uszka z grzybami

01.12.2009 Odsłon: 48739
5.0 (23 oceny)
Smażone uszka z grzybami
60 min
>6 os.
Sugarspice
Sugarspice

tradycyjne uszka wigilijne w nowej odslonie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb bez wyrabiania z ziarnami
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 39167

60 min
45
Dorsz na szpinaku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dorsz na szpinaku

Dania główne Dorsz na szpinaku

Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.

Odsłon: 473

60 min
12
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 3170

15 min
13
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Dania główne Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...

Odsłon: 7663

>60 min
15
Filet z indyka gotowany w majonezie i łupinach cebuli - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Filet z indyka gotowany w majonezie i łupinach cebuli - domowa wędlina

Wędliny Filet z indyka gotowany w majonezie i łupinach cebuli - domowa wędlina

Domowa wędlina najlepsza. Wygląda jak wędzona.

Odsłon: 2387

30 min
12
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Dania główne Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...

Odsłon: 12146

60 min
11
Przekąski
Smażone uszka z grzybami
Smażone uszka z grzybami
Autor:
Sugarspice
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • maka, 2 szklanki
  • jajka, 1 sztuka
  • woda
  • sol
  • grzyby suszone
  • cebula
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Farsz: grzyby moczymy w wodzie i nastepnie gotujemy (mozna rowniez wykorzystac grzybki z wywaru na zupe grzybowa)

2

Cebulke kroimy obojetnie jak i podsmazamy na oleju az sie zeszkli.

3

Laczymy ugotowane grzyby i cebule i mielimy w tradycyjnej maszynce lub rozdrabniamy w malakserze. Jesli ktos lubi mozna rowniez bardzo drobno posiekac. Przygotowany farsz doprawiamy sola i pieprzem wg uznania

4

Skladniki na ciasto zagniatamy, rozwalkowujemy i wycinamy kwadraty ok 4x4 cm. Nakladamy lyzeczke farszu i zalepiamy, najpierw aby uformowac trojkat a pozniej rozki sklejamy ze soba aby powstalo uszko :)

5

Dwa sposoby podania:

6

1. Tradycyjnie gotujemy w osolonym wrzatku, lub

7

2. Smazymy na glabokim oleju az dostana zlocistego koloru. Zapewniam ze chrupiace uszka beda smakowaly starszym jak i mlodszym :)

8

Zdjecie smazonych uszek niestety dopiero po wigilii :) a na ten czas zastepcze