Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta grillowana karkówka
19.05.2022
Odsłon:
585
Przepis bierze udział w konkursie
Dzisiaj pozwolę sobie podać mój przepis na grillowaną karkówkę. Karkówka jest smaczna, krucha i mięciutka i szybko znika z talerzy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tacki, rozpalony grill,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1702
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 1768
3
5
19
66
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1702
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 1768
3
5
19
66
REKLAMA
Przekąski
Soczysta grillowana karkówka
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka ok. 600 g,
- oliwa 4 łyżki,
- sos sojowy 2 łyżki,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- przyprawa klasyczna do grilla 1 łyżeczka,
- przyprawa do karkówki 1 łyżeczka,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę myjemy, osuszmy, odcinamy zbędny tłuszcz jeżeli taki jest. Następnie kroimy w grubsze plastry, leciutko rozbijamy. Przygotowujemy marynatę z oliwy, sosu sojowego oraz przypraw. Marynatą nacieramy karkówkę i odkładamy w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny. Po tym czasie układamy na tacce do grilla razem z szaszłykami i grillujemy wolno do miękkości co jakiś czas obracając mięsko. Podajemy z ulubioną sałatką.