Smaker
Ankieta - książka kucharska

Soczysta grillowana karkówka

19.05.2022 Odsłon: 582
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj pozwolę sobie podać mój przepis na grillowaną karkówkę. Karkówka jest smaczna, krucha i mięciutka i szybko znika z talerzy.

Potrzebne przybory kuchenne

Tacki, rozpalony grill,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1946

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1633

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21170

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2610

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2881

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 709

30 min
5
Przekąski
Soczysta grillowana karkówka
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka ok. 600 g,
  • oliwa 4 łyżki,
  • sos sojowy 2 łyżki,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • przyprawa klasyczna do grilla 1 łyżeczka,
  • przyprawa do karkówki 1 łyżeczka,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę myjemy, osuszmy, odcinamy zbędny tłuszcz jeżeli taki jest. Następnie kroimy w grubsze plastry, leciutko rozbijamy. Przygotowujemy marynatę z oliwy, sosu sojowego oraz przypraw. Marynatą nacieramy karkówkę i odkładamy w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny. Po tym czasie układamy na tacce do grilla razem z szaszłykami i grillujemy wolno do miękkości co jakiś czas obracając mięsko. Podajemy z ulubioną sałatką.