Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spring rollsy z krewetkami to genialna przystawka na imprezę z przyjaciółmi lub mniej oficjalne przyjęcie. Przygotujesz je w kilka chwil, a w dobieraniu dodatków możesz postawić na spontaniczność. Aromatyczne krewetki i mnóstwo świeżych warzyw to znak, że będzie kolorowo i smacznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1856
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4776
13
14
Przepis dnia
717
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1856
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4776
13
14
Przepis dnia
717
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Spring rollsy z krewetkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 10 – 15 arkuszy papieru ryżowego 150 g różowych krewetek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka soku z cytryny
- pół łyżeczki chili lub pół papryczki chili 1 średnia marchewka 2 świeże ogórki
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- garść pomidorków koktajlowych (czerwone i/lub żółte)
- kilka gałązek szczypiorku, mięty i kolendry
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od zamarynowania krewetek. Do miski wlej oliwę, sok z cytryny, miód oraz dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz chili. Do marynaty włóż oczyszczone krewetki i wymieszaj, a następnie zawiń miskę folią spożywczą i włóż do lodówki. Rozgrzej patelnię grillową, wyjmij krewetki z marynaty i smaż je z każdej ze stron po 3 minuty. Gdy ostygną, przekrój je wzdłuż na pół.
2
Obierz marchewkę, wyjmij z papryki gniazda nasienne, ogórka zostaw ze skórką. Pokrój warzywa na długie paski (zapałki). Pomidorki pokrój w plasterki, a cebulę obierz i poszatkuj w piórka. Posiekaj zieleninę.
3
Wlej ciepłą wodę do głębokiego talerza i namocz papier ryżowy przez 10 sekund. Wykładaj na ściereczkę do przeschnięcia. Rozłóż papier ryżowy i układaj dodatki w dolnej części arkusza. Połóż połowę krewetki, ogórki, marchewkę, paprykę, pomidorki, cebulę i zieleninę. Złóż boki papieru do środka i zwiń wszystko w rulon (podobnie jak zawijasz krokiety).
4
Spring rollsy podawaj surowe, maczając w ulubionym, pikantnym sosie lub chutney’u z mango.