Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wypełnione świeżymi warzywami i makaronem ryżowym, to idealna letnia przekąska. Doskonała na śniadanie, obiad kolację czy imprezy z przyjaciółmi. Każdy kęs jest soczysty, chrupiący i pełen aromatu. Słodko pikantny sos dodatkowo podkręca ich smak.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Summer Rolls
kulinarnemigawki.pl
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 marchewka
- 1 ogórek
- 1/2 awokado
- 1/2 papryki
- mix sałat
- 1/2 brzoskwini
- 1/4 opakowania cienkiego makaronu ryżowego
- opakowanie papieru ryżowego
- sezam biały i czarny
Sos:
- 1/2 brzoskwini
- 1/2 cebuli małej czerwonej
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka masła orzechowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka oleju ryżowego
- Przyprawy: sól, pieprz, harrisa
- 1 łyżka sosu sojowego bg
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją. Przelej zimną wodą. Sos: cebulę i czosnek, pokrój i usmaż na oleju ryżowym. Dodaj pokrojona w drobną kostkę brzoskwinię, miód i przyprawy. Smaż przez 1 min. Zdejmij z ognia, następnie zblenduj. Sos nie musi być gładki. Dodaj masło orzechowe i wymieszaj. Przełóż do miseczki. Warzywa obierz i następnie pokrój w cienkie paseczki. Arkusz papieru zamocz w letniej wodzie ( , połóż na deskę, na środek wyłóż sałatę, marchewkę, papryką, ogórka, awokado, brzoskwinie i makaron. Złóż boki papieru do środka i następnie ciasno zwiń zaczynając od dołu. Przed podaniem posyp sezamem.