Smaker

Świąteczne klopsy z miruny w zalewie octowej

12.12.2022 Odsłon: 465
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam bardzo smaczną przekąskę czyli klopsy rybne z ryby miruny w zalewie octowej. Klopsy w panierowane ,smażone i wkładane do zalewy. Takie klopsy są bardzo smaczne i zawsze są na świątecznym stole. Przygotowuję je bardzo często i to z różnej ryby , ponieważ bardzo lubimy rybki.

Potrzebne przybory kuchenne

maszynka do mielenia, miska, patelnia, talerz nóż, garnek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 113

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 28440

15 min
31
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9632

>60 min
26
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2139

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4132

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 826

15 min
5
Przekąski
Świąteczne klopsy z miruny w zalewie octowej
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ryba miruna około 1 kg,
  • cebula 1 szt większa,
  • sól i pieprz,
  • przyprawa do ryb,
  • bułka tarta,
  • jajko,
  • Do panierowania;
  • bułka tarta,
  • olej do smażenia,
  • Zalewa;
  • woda,
  • cukier do smaku,
  • liście laurowe 2,
  • ziarenka ziele angielskie 4 -5,
  • ziarenka pieprzu czarnego 3 -4,
  • sól 1 łyżka,
  • cebula 1 szt sparzona gorąca wodą,
Sposób przygotowania:
1

Rybę mirunę po dokładnym odsączeniu mielimy, razem z obraną cebulą. Do mielonej ryby dodajemy przyprawy oraz jajko. Po wymieszaniu dodajemy bułkę tartą tyle aby masa się dobrze lepiła.( do tych klopsików na święta nie dodaje namoczonej bułki). Po dokładnym wymieszaniu forujemy klopsiki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu klopsiki wkładamy do naczynia dodajemy sparzoną gorącą wodą pokrojoną cebulę i zalewamy przestudzoną zalewą. Odkładamy w chłodne miejsce . Po dwóch dniach klopsiki są gotowe do spożycia i są pyszne. Zalewa; Składniki na zalew zagotować , a następnie lekko wystudzić.

2

Ryby zmielone , doprawić przyprawami , dodać jajko i bułkę tartą wymieszać.

3

Formujemy klopsy i smażymy na rozgrzanym oleju.

4

Usmażone klopsy zalewamy przygotowaną wcześniej zalewą.

5

Klopsy gotowe do spożycia.